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Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Wein28 – Verkosten mit den Besten“ lud Restaurant U.Hof-Chef Christoph Cerny vergangenen Mittwoch zur Verkostung edler Tropfen von Bio-Winzer Herbert Zillinger aus Ebenthal. Dieser präsentierte „notgedrungen“ – wie er selbst sagte – sein absolutes Topprogramm. Und das war ganz im Sinne von „Wein28“. Schließlich hatte U.Hof-Chef Christoph Cerny seinem Freund aus dem Wiener Becken im Vorfeld eingebläut, worum es bei „Wein28“ geht: „Die Gäste bekommen von den...

Feiern wie im Himmel! Das war das Motto bei der mittlerweile 12. Auflage des Heaven Clubbing, das im U.Hof auf der Linzer Landstraße stattfand und mittlerweile weit über die Grenzen Oberösterreichs hinaus als absoluter Sommer-Klassiker bekannt ist. Den rund 1.000 Gästen wurde nach einem zwanzigstündigen Umbaumarathon im Innen- und Außenbereich des U.Hof mit atemberaubender Dekoration, süßen Heaven Engerl und einer Fashion-Show by Moondress, Powder Puff & Schnittzone und Pippig Augenoptik...

tr&b ist eine Formation von fünf außergewöhnlichen Musikern, die sich um die Diamanten der Musikgeschichte angenommen haben. Das vielseitige Programm umfasst Klassiker von Van Morrison, The Beatles oder Pink Floyd auf musikalisch höchstem Niveau. Bekannt für ihren einzigartigen Sound begeistert die Band verschiedene Altersklassen. Äußerst hörenswert und durchaus tanzbar. Ein musikalisches Feuerwerk mit Emotionen und Leidenschaft. Konzert der Band „tr&b“ im Restaurant U.HOF Samstag 15. März 2014...

Ausreserviert und voll. Die ausgezeichnete Fischküche im Restaurant U.HOF auf der Linzer Landstraße dürfte sich schon herumgesprochen haben. Zum traditionellen Heringsschmaus am Aschermittwoch kredenzte U.HOF-Chef Christoph Cerny seinen Gästen Carpaccio vom Thunfisch an Limettenvinaigrette, Bisque de homard (Hummersuppe), Lachsterrine auf Blattbukett, Austern „Fin de Claire“, Crevettencocktail mit frischer Mango, Black Tiger Garnelen, gebratenen Butterfisch auf Ruccolarisotto, Zanderfilet in...

Die Veranstaltungsreihe „Wein28 – Verkosten mit den Besten“ startete nach der Sommerpause vergangenen Mittwoch im Restaurant U.Hof auf der Linzer Landstraße gleich mit einem absoluten Kracher. Restaurant U.Hof-Chef Christoph Cerny und Diplom Sommelier Hannes Wakolbinger präsentierten eine abwechslungsreiche Reise im Glas durch die bedeutendsten Weinbaugebiete Frankreichs. Dass bei dieser Ausgabe von „Wein28“ nicht wie gewohnt ein Winzer, sondern Christoph Cerny selbst die Weine des Abends...

Schärfer geht es nicht: U.Hof-Chef Christoph Cerny lud vergangenen Montag ausnahmsweise nicht zur Verkostung edler Weine, sondern feinster Edelbrände. Schärfer geht es nicht: Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Wein28“ lud Restaurant U.Hof-Chef Christoph Cerny vergangenen Montag ausnahmsweise nicht zur Verkostung edler Weine, sondern feinster Edelbrände der Privatbrennerei Hämmerle aus Vorarlberg. Brennmeister Markus Rambach führte mit seinem exzellenten Fachwissen und seiner großen Liebe für...

Hoher Besuch in Linz: Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Wein28“ lud Restaurant U.Hof-Chef Christoph Cerny zur Verkostung edler Tropfen von Starwinzer Claus Preisinger aus Gols im Burgenland. Der Shooting-Star der österreichischen Rotwein-Szene und mit erst 32 Jahren einer der jüngsten Winzer Österreichs präsentierte neun Weine aus seinem vielfach prämierten Top-Programm. Die von einem Flying Dinner begleitete Weinpräsentation ließen sich schmecken: park inn-Hoteldirektor Peter Haidvogel,...