Rezept

Beiträge zum Thema Rezept

Foto: cookingCatrin
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Weihnachten: Getränke-Tipps und der perfekte Weihnachtstisch

Foodbloggerin cookingCatrin gibt Getränke-Tipps für Weihnachten. Plus: Der perfekte Weihnachtstisch mit Naturmaterialien von Blumen Isabella und cookingCatrin. Die Getränke-Tipps: Hausgemachter Glühwein Weihnachtssangria Apfelpunsch mit Marzipantopping Deko für den Weihnachtstisch Hausgemachter Glühwein Zutaten (für 4 bis 5 Portionen): - 1 Liter Rotwein - 150 ml Wasser - 100 ml Orangensaft - 1 TL Nelken - 3 Zimtsstangen - 2 Orangen - 2 EL Zucker - 1 Apfel zum Garnieren Zubereitung: Orangen in...

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Apfelrosen

Lukas hat ein Video auf Facebook gesehen und den tollen Tipp mit den Apfelrosen gleich ausprobiert. Was wird benötigt: Zwei ROTE Äpfel Blätterteig Marmelade (z. B. Marille) ½ Zitrone + lauwarmes Wasser Zucker-Zimtgemisch Befettete Muffin-Form Wie geht es: 1. Die Äpfel waschen, halbieren und entkernen. Danach in dünne gleichmäßige Scheiben schneiden. 2. Den Saft einer halben Zitrone in etwas lauwarmes Wasser geben und die Apfelscheiben darin einlegen, damit sie nicht braun werden. Man kann das...

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Köstlichkeit aus der Heimat: Edeltraud und Dietfried Leitner beim Kletzennudel-Genuss
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Eine süße Sünde, die glücklich macht

Die Görtschitztaler Bäuerin Edeltraud Leitner verrät der WOCHE, wie man ganz einfach köstliche Kärntner Kletzennudel zubereitet. EBERSTEIN (ch). Kletzennudel sind eine typische Kärntner Spezialität und besonders in der kühlen Jahreszeit beliebt. Altbäuerin Edeltraud Leitner aus St. Walburgen erzählt: "Früher gab es Kletzennudel nur zu besonderen Anlässen. Zum Beispiel zu Weihnachten, bei Hochzeiten oder wenn am Hof besondere Arbeiten stattfanden. Sie waren ein Sonntagsessen." Nudelteig...

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  • Claudia Hölbling

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