Rezepttipp

Maria Muhr: "Auch vegane Nachspeisen schmecken köstlich!" GMUNDEN (km). Maria Muhr, Inhaberin von "La Muhr" in Gmunden hat für die Leser der BezirksRundschau einen Rezepttipp für einen veganen Kaiserschmarren. Die Zutaten Für zwei Portionen: eine halbe Banane oder 1 EL Apfelmus, 2 EL Zucker, 1 Prise Salz, 200 ml pflanzliche Milch wie Hafer, Soja oder Reis, 50 g Mehl, 2 EL Margarine, Rosinen, Puderzucker zum Bestreuen. So einfach geht´s Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Die Banane oder das...

GMUNDEN. Johann Parzer von der Orther Stube in Gmunden sowie Obmann der Salzkammergut Fischrestaurants hat für die Leser der BezirksRundschau ein Rezept für ein vorweihnachtliches Dessert zusammengestellt. Moccamousse 350 g weiße Schokolade 1 Liter Schlagobers 5 Eier 100 g Zucker 6 Blatt Gelatine Schuss Rum 4 EL. Löscafe 1 TL gemahlener Kaffee Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker schaumig aufschlagen. Eingeweichte Gelatine mit Rum, Lößkaffee und gemahlenem Kaffeepulver...

GMUNDEN. Frühlingszeit ist Erdbeerzeit. Konditor Ronald Baumgartner von der Konditorei Baumgartner in Gmunden hat für die Leser der BezirksRundschau einen Rezepttipp – eine fruchtige Erdbeerroulade. Zutaten Biskuitfleck: 100 g Zucker, 5 Eier, 100 g Mehl, Vanille, Zitronenschale Fülle: 120 g Joghurt, 80 g Staubzucker, 100 g Erdbeeren, 5 Blatt Gelatine, 500 g Obers, 250 g Erdbeerstücke Schlagobers: 1/4 l Obers, 15 g Staubzucker Dekoration: Erdbeeren, Pistazienkerne Rezeptbeschreibung und...

Ob Hochzeit, Taufe oder Geburtstag: die Waldesruh hat den passenden Rahmen für jeden Anlass. OHLSDORF, STEYRERMÜHL (km). Vom einfachen Menü für das kleine Budget bis zum exklusiven Mahl für den besonderen Anlass: Familie Wiesmayr vom Restaurant & Hotel Waldesruh-Kohlwehr bietet für jeden Gast das passende Angebot. Abseits vom Trubel, ein bisschen versteckt, will die Waldesruh das perfekte Platzerl für die Hochzeitsfeier sein. Das Brautpaar kann die Gäste im weitläufigen Garten zum Aperitif...

GMUNDEN. Dieses außergewöhnliche Rezept stammt von der "Knittelhütte" in der Cumberlandstraße. Teig : ¼ l Milch 1 Ei 12 dag Mehl Fülle : 550 g Pulled Pork im Ganzen etwa 1,5 Stunden bei 180 Grad braten danach mit zwei Gabeln zerrupfen ¼ Eisbergsalat waschen und in streifen schneiden 4 Schalotten fein hacken Sauce : 1/8 l Orangensaft Saft von einer ganzen Limette fein gehackte Petersilie 1/6 l Essig 1 Becher Sauerrahm und einen halben Becher Joghurt Je nach Geschmack mit Salz , Pfeffer , Zucker...

BEZIRK (km). xxxx