Ronald Gollatz

Gastronomen im Bezirk Oberwart sehen vor allem bei Lebensmitteln und Energie große Herausforderungen. BEZIRK. Die Teuerung ist in vielen Bereichen spürbar. Die RegionalMedien Burgenland hörten sich bei Gastronomen im Bezirk Oberwart um. "Wenn wir rund 30 Jahre zurückdenken, lagen Rohstoffe am selben Preisniveau wie heute. Österreich trat der EU 1995 bei. Damals kostete 1 kg Mehl im Einkauf 10 Schilling - umgerechnet in Euro entspricht das dem Einkaufspreis von heute. Die Preiserhöhungen würden...

Das seit mehreren Monaten verwaiste Restaurant im Technologiezentrum wird wieder besiedelt. Ronald Gollatz, der Betreiber des Hannersdorfer Restaurants "Hannersberg", hat das Lokal gepachtet und wird es im Juli in Betrieb nehmen. GÜSSING. Im Restaurant wird es von Montag bis Freitag 11.30 bis 13.00 Uhr einen Mittagstisch geben, zubereitet mit regionaler und saisonaler Küche von Küchenchefin Claudia Lakovits. Zusätzlich werden zwei Automaten aufgestellt, einer mit Imbissen und einer mit Kaffee....

Das Restaurant im Kulturzentrum Güssing hat einen neuen Pächter. Der Hannersdorfer Gastronom Ronald Gollatz hat den Betrieb übernommen. Gollatz, der das renommierte "Hannersberg" betreibt, wird bei Veranstaltungen, Seminaren und Festen für das leibliche Wohl der Gäste sorgen. Ein ständiger Restaurantbetrieb ist vorläufig nicht geplant. Zum Einstand wünschten Dorferneuerungs-Landesrätin Verena Dunst und Güssings Bürgermeister Vinzenz Knor dem neuen Pächter viel Erfolg.

Übernahme des Kulturzentrum-Restaurants Güssing durch Ronald Gollatz Das Restaurant im Kulturzentrum Güssing hat einen neuen Betreiber: Hannersberg-Chef Ronald Gollatz. Ab Mitte September soll es losgehen, auf Anfrage auch für private Gruppen. "Der Erstkontakt kam über unsere Küchenchefin Claudia Lakovits, in die weiteren Gespräche war auch Wolfgang Kuzmits involviert, den ich lange kenne und sehr schätze. Wir haben rasch gemerkt, dass wir gut zusammenpassen", erklärt Gollatz. Restaurantleitung...