Roswitha Rothschedl

Beiträge zum Thema Roswitha Rothschedl

Eingelegter Käse als frühlingshafte Neukreation | Foto: Riedler
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Neue Gerichte zweier kreativer "Koch-Köpfe"

Johann Rainer und Roswitha Rotschedl entwickelten neue Rezepte mit regionalen Produkten. Der Verein "Steirische Milchstrasse" engagiert sich in der Lipizzanerheimat seit vielen Jahren dafür, die Wertigkeit von qualitativ hochwertigen Milchprodukten und heimischen Lebensmitteln aufzuzeigen und zu steigern. Vor allem die Entwicklung neuer Gerichte mit saisonalen Lebensmitteln aus der Region und die Intensivierung der Kooperation zwischen Produzenten und Gastronomen sind dem Verein besonders...

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Kochkurs "Ab ins Glas" in Mooskirchen

Seminarbäuerin Roswitha Rothschedl zeigt beim Kochkurs "Ab ins Glas - Eingelegtes und Co." in Mooskirchen, wie leicht Eingelegtes, Marmeladen und Co. hergestellt werden können. Rüsten Sie Ihre Vorratskammer für den Winter. Stattfinden wird der Kochkurs am Freitag, dem 8. September, in der Schulküche der NMS Mooskirchen. Beginn ist um 17.30 Uhr. Kursbeitrag: 18 Euro (inkl. Unterlagen, exkl. Lebensmittelkosten). Anmeldung unter 03142/21565 und auf www.lfi-steiermark.at.

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Kochkurs und Adventkranz

Die Bezirksbauernkammer veranstaltet im November wieder einige interessante Höhepunkte. Am Donnerstag, dem 20. November, werden in der Aktivküche der Bezirkskammer in Voitsberg köstliche und kreative Speisen aus Milch und Milchprodukten gezaubert. Seminaräuberin Roswitha Rothschedl lädt um 18 Uhr zu diesem Kurs. Am Dienstag, dem 25. November, veranstalten Bäuerinnen aus Stallhofen im Gasthaus Mühlhuber in Södingberg um 18.30 Uhr ein gemeinsames Adventkranzbinden. Auch Kinder sind herzlich...

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Roswitha Rothschedl aus Mooskirchen (m.) bekam einen LFI-Award verliehen. | Foto: KK

Trainer-Award für Rothschedl

Die besten Trainer des Ländlichen Fortbildungsinstituts LFI wurden im Zuge des 40-jährigen Bestandsjubiläums gekürt. Wer von den Kursteilnehmern am besten bewertet wurde, erhielt den Award. Und da war mit Seminarbäuerin Roswitha Rothschedl auch eine Trainerin aus Mooskirchen dabei. Sie gewann den Award im Bereich "Landwirtschaft und Gesellschaft". Sie ist die beste Trainerin bei der Ausbildung von künftigen Seminarbäuerinnen. LR Johann Seitinger verlieh insgesamt sechs Awards.

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