Rotwein

Beiträge zum Thema Rotwein

Juvavinum der Wirtschaftskammer Salzburg im WIFI
Foto: Franz Neumayr    16.5.2018
Im Bild Profi Barkeeper Stefan Haneder aus St. Oswald | Foto: Neumayr
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Edle Weine bei der Juvavinum Salzburg

SALZBURG (red). Einmal mehr war die „Juvavinum“ im Wifi Treffpunkt für alle Salzburger Weinfreunde. Neun Salzburger Weinhändler - jeweils mit einem Partner-Winzer – und 14 Weingüter aus der Wachau präsentierten fast 500 edle Tropfen. Weinspezialist Johannes Einzenberger, zugleich Obmann des Salzburger Wein- und Spiritousenhandels: „2017 ist bei den Weißweinen sicher ein ganz großer Jahrgang, der Weinliebhaber begeistern wird.“ Aber auch Freunde von „Hochprozentigen“ kamen auf ihre Rechnung. Am...

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Andreas Gschaider, Werner Hauser, Christina Schlag und Radi Djukic | Foto: Neumayr
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Salzburg als Mekka für Weinliebhaber

SALZBURG (red). Der Wein kommt nach Salzburg, oder besser gesagt, Winzer aus Niederösterreich, Burgenland und der Steiermark präsentieren derzeit ihre besten Tropfen in Salzburg. Noch zwei Mal (18. und 19.5. sowie 25. und 26.5.) gibt es beim Winzermarkt vor dem Schloss Mirabell neben „Rot“ und „Weiß“ Säfte, Brände und regionale Schmankerl zu verkosten. Bio-Wein und Weinbauern Überhaupt scheint das Motto „Wein und ein bisschen mehr…“ zu sein. „Unser Erdbeer Frizzante ist heuer der große Renner“,...

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Martin Mittelbach Winzer, Marianne Giretzlehner | Foto: Neumayr
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Pfadfinder und ihr Mönchsbergwein

SALZBURG. Laut urkundlicher Erwähnungen baute Erzbischof Paris Lodron schon 1650 am Mönchsberg, im Zwinger, Wein an. 350 Jahre später nahmen sich die Salzburger Pfadfinder des Weinbergs an. Unter der engagierten Anleitung von Martin Mittelbach, vom Weingut Tegernseerhof in der Wachau, kultivierten sie das Gelände. 2008 wurden 538 Rebstöcke der Sorte „Frühroter Veltliner“ ausgepflanzt. 2010 konnte die erste Ernte vinifi ziert werden. Im Jubiläumsjahr „200 Jahre Salzburg bei Österreich“ ist nun...

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