Südsteiermark

Dieses Wochenende beginnt die Zeit des Erntedanks in der Südsteiermark, die liebevoll und völlig zurecht auch als "Toskana Österreichs" bezeichnet wird. Das etwas mildere Klima dieser sanften Hügellandschaft, der Duft der Erde und die Freude mit der die Menschen hier ihre Arbeit verrichten, aber auch zu feiern wissen, ist einfach einladend und faszinierend. Das Sulztal hat den "KUNSTWANDERWEG" speziell für Touristen dieser Region geschaffen. Hiebei handelt es sich um einen Rundwanderweg...

Der "Chef's Table Wien", bestehend aus den Küchenchefs der besten Hotels in Wien am Ring, unternahm eine kulinarische Rundreise durch die Südoststeiermark. Ihre Tour führte sie zur Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur Gölles und dem "Schokoladenmeister" Josef Zotter. Anschließend besuchten sie ihren ehemaligen Kollegen und früheren Küchenchef des Hotel Sacher in Wien, Hans Peter Fink, in Walkersdorf. Er tischte ein Menü für die gesellige Runde in seinem Gasthaus Haberl auf.