Saisonal

Beiträge zum Thema Saisonal

Bundesbäuerin Irene Neumann-Hartberger und NÖ Bauernbunddirektor Paul Nemecek haben gemeinsam am Saisonkalender gearbeitet. | Foto: NÖ Bauernbund

Nachhaltig
Regional und saisonal am Teller

Regional und saisonal am Teller; Neumann-Hartberger/Nemecek: Bewusstsein für Nachhaltigkeit stärken NÖ. In den heimischen Supermarktregalen finden sich immer wieder importierte Lebensmittel. Erdbeeren aus Spanien, Salat aus Italien und Weintrauben aus Südafrika sind keine Seltenheit, oft bemerken die heimischen Konsumenten die Herkunft ihres Einkaufs leider erst zuhause, da sich die Herkunftskennzeichnungen im Kleingedruckten verstecken. „Jede Obst- und Gemüsesorte hat ihre Saison und ihre...

  • Niederösterreich
  • Karin Zeiler
NÖ Bauernbunddirektor Paul Nemecek (zweiter von links) im Gespräch mit dem Obstbauern Josef Rögner, Obmann des NÖ Landesobstbauverbandes Martin Sedelmaier und Bio-Apfelbauer Johannes Buchinger. | Foto: NÖ Bauernbund

Mit Wieselburger Paul Nemecek
Bauerntreffen zum "Tag des Apfels": 18.000 Tonnen Äpfel kommen aus NÖ

Jeder, der einen eigenen Apfelbaum im Garten stehen hat, weiß wie groß die Freude ist, wenn dieser die ersten Früchte trägt. Natürlich kann nicht jeder aus dem Bezirk Scheibbs, und schon gar nicht aus ganz NÖ, einen solchen sein Eigen nennen. Regionale Äpfel, bleiben einem aber dennoch nicht verwehrt - Im Gegenteil: Die heimische Produktion steigt sogar.  BEZIRK. "Äpfel aus Niederösterreich schmecken einfach besser, sind gesund und schonen die Umwelt, weil sie keinen langen Transportweg hinter...

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  • Scheibbs
  • Sara Handl

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