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Demeter ist der neue Qualitätsmaßstab
GMUNDEN. Das Kräuterhaus Salzkammergut ist in seiner Kategorie der einzige Hersteller Österreichs, der das Demeter-Zertifikat geschafft hat. Daneben gibt es noch einen einzigen Kornproduzenten in Demeter-Qualität: das Gut Prerau im Burgenland, das das Kräuterhaus exklusiv mit Ansatzalkohol versorgt. Zwei Jahre investierte das Salzkammergut Kräuterhaus in die Umstellung von Bio auf Demeter. Im September 2014 wurde das Salzkammergut-Kräuterhaus vom Demeterbund Österreich ausgezeichnet. Der...