Sanddorn

Das Buch "Besondere Obstarten" von Adele und Helmut Pirc beschreibt 40 Obstarten, ihren Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte. Es enthält zudem über 100 Rezepte der winterharten, pflegeleichten Wildobst- und besonderen Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können. Die Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse mit wertvollen Vitaminen und Spurenelementen. Stocker Verlag, 175 Seiten, 19,90 € ISBN 978-3-7020-1922-8

Pünktlich mit der kalten Jahreszeit kommen auch Verkühlungen und die Grippewelle, was unsere Gesundheit während der derzeitigen Covid-19-Pandemie gleich vor mehrere Herausforderungen stellt. Deshalb sollte der Körper – auch wenn man sich gesund fühlt – vorbeugend gestärkt werden. Ab sofort ist in österreichischen Apotheken das Sandicca Immuno Plus Präparat erhältlich, welches das Immunsystem mit seinem hohen Vitamin C- und Vitamin D3-Gehalt aus natürlichen Zutaten unterstützt. „Für das Elixier...

Der Herbst ist da und die Sonnenstunden werden immer weniger. Die Temperaturen sinken, es regnet und wir bleiben lieber im Haus. Oft sinkt die Stimmung, mit dem nasskalten Wetter auch auf einen Tiefpunkt. Ich habe mein Sofa vor das Fenster geschoben und den Vorhang, brauche ich nur in der Nacht. So oft wie möglich, bin ich dann an meinem Fensterplatz. Meine schönsten Urlaubsbilder, stehen auch genau vor meinem Lieblingsplatz. Dadurch bin ich in meinen Gedanken, oft am Meer und in der Sonne. Ein...

Kräuter und Heilpflanzen sind begehrter denn je. Mit Vorträgen und Workshops über die Wirkung von pflanzlichen Fetten und Ölen, insbesondere der Sanddornöle, führte die diplomierte Aromapraktikerin, Fachbuchautorin, Gründerin und Vorsitzende der VAGA-Vereinigung für Aromapflege und gewerbliche AromapraktikerInnen Ingrid Karner in Wenigzell durch den 1. Sanddorntag und begeisterte damit die weit angereisten TeilnehmerInnen aus Wien, Kärnten, Niederösterreich und der Steiermark. Bei einem...

Sie verschwinden zusehends aus unserer Landschaft und wären doch so wichtig: die Gebüsche. Als Lebensraum für Vögel, Insekten und Niederwild sind Büsche ebenso unverzichtbar, wie als Landschaftsgestaltungselemente, Sichtschutz und Windstopper. Der Naturschutzbund holt sie deshalb vor den Vorhang und stellt jeden Monat eine Art vor. Der Strauch des Monats Oktober ist der Sanddorn! Kleine Beere ganz groß: Mit seinem Vitamin-C-Gehalt verweist der Sanddorn sogar die Zitrone auf die hinteren Plätze!...

Michael Kurath hat in Zlatten 15.000 Sanddorn-Pflanzen angesetzt und füllt damit eine Marktlücke. Er beschäftigte sich intensiv mit dem Thema Sanddorn: Anbau, Ernte, Biologie und Heilanwendung waren Thema seiner Diplomarbeit, die er im Rahmen seiner Ausbildung zum Kräuterpädadagogen verfasste; zudem verbrachte er Zeit auf bestehenden Plantagen in Norddeutschland und Irland, um sich praktisches Wissen anzueignen. Einige Bodenanalysen und schlaflose Nächte später setzte er seine Idee schließlich...

Das hätte sich selbst Peter Rosegger nicht träumen lassen. Bereits im 5. Standjahr blühen die ursprünglich aus Nepal stammenden Sanddornsträucher in Österreichs erster Anlage dieser Art, im Joglland. Sie sorgen für ein Naturschauspiel. Die mittlerweile rund 6.000 Sträucher stehen in den nächsten 10 Tagen in Vollblüte und können jederzeit besichtigt werden.

Es ist eine stachelige Angelegenheit, die Ernte der Früchte des Bio-Sanddorn im Joglland. Das herbstliche Wildobst ist eine regionale Vitaminbombe und wird seit 2013 in Wenigzell auf rund 2,7 Hektar angebaut. Rund 5.600 Pflanzen gedeihen in dieser einzigartigen Lage. Auf einer Fläche eines halben ha werden nun die Früchte auf dem Anwesen von Tanja und Gabriel Kroisleitner geerntet. Mit Handschuhen und Baumscheren „bewaffnet“ werden die Zweige des zweijährig tragenden Sanddorngewächses...