Sanddorn

Auf eine ganz besondere orangerote Frucht sind die Neudeckers aus Bad Hall gekommen. BAD HALL. Auf einer Fläche von etwa 2,5 Hektar gedeiht auf dem Ranwallnerhof seit 2019 echter Traunviertler Sanddorn. Im September werden die von großen Dornen umgebenen Beeren mühevoll in Handarbeit abgeerntet und direkt am Ranwallnerhof zu Saft und Fruchtaufstrich weiterverarbeitet. Damit haben die Neudeckers ein ziemliches Alleinstellungsmerkmal in Österreich: Zwar gäbe es den einen oder anderen Betrieb, der...

Das Buch "Besondere Obstarten" von Adele und Helmut Pirc beschreibt 40 Obstarten, ihren Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte. Es enthält zudem über 100 Rezepte der winterharten, pflegeleichten Wildobst- und besonderen Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können. Die Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse mit wertvollen Vitaminen und Spurenelementen. Stocker Verlag, 175 Seiten, 19,90 € ISBN 978-3-7020-1922-8

Stefan und Tamara Pamer betreiben in Podersdorf am See eine kleine Bio-Landwirtschaft bestehend aus mehreren Teilbereichen wie z. B. Legehennen im fahrbaren Hühnerstall zwischen Podersdorf und Illmitz oder auch aus der Kultivierung von Sanddorn. PODERSDORF AM SEE. Kommendes Wochenende, am 09. und 10.09., werden die beiden ihren Bio-Sanddorn zum ersten Mal ernten. Bio-Greisslerei am NeusiedlerseeZudem eröffnet Ende September die Bio-Greisslerei (NATURNEST – „Die Bio-Greisslerei am...

Der Wiener Essig-Papst Erwin Gegenbauer hat ein neues Produkt entwickelt. Der Essig "Süße Sanddorn" ist ein Unikat, dessen Entwicklung sechs Jahre dauerte. WIEN/FAVORITEN. Erwin Gegenbauer hat ein Faible für ausgefallene Essigsorten. In seiner Wiener Essig Brauerei experimentiert er viel herum, probiert immer wieder neue Sorten aus. Nun hat er eine neue Kreation aus Sanddorn entworfen. Die sogenannte "Zitrone des Nordens" schmeckt säuerlich-herb, eigentlich sind das orange Beeren.  Bitter und...

Um das Immunsystem in der Grippezeit gegen Viren bestmöglich zu stärken, empfiehlt Anna Ratt von der Apotheke zum schwarzen Adler in Mauerkirchen einige Nährstoffe.  MAUERKIRCHEN. „Das Wichtigste bei den Nährstoffen ist die regelmäßige tägliche Einnahme“, weiß Anna Ratt, Apothekerin in sechster Generation in der "Apotheke zum schwarzen Adler" in Mauerkirchen. Ratt und ihre Mitarbeiter legen Wert auf die Heilkraft aus der Natur, verbunden mit den neuesten Erkenntnissen aus Wissenschaft und...

Pünktlich mit der kalten Jahreszeit kommen auch Verkühlungen und die Grippewelle, was unsere Gesundheit während der derzeitigen Covid-19-Pandemie gleich vor mehrere Herausforderungen stellt. Deshalb sollte der Körper – auch wenn man sich gesund fühlt – vorbeugend gestärkt werden. Ab sofort ist in österreichischen Apotheken das Sandicca Immuno Plus Präparat erhältlich, welches das Immunsystem mit seinem hohen Vitamin C- und Vitamin D3-Gehalt aus natürlichen Zutaten unterstützt. „Für das Elixier...

BAD HALL. Besonders stolz sind Anita und Robert Neudecker auf ihr Bio-Zertifikat, das sie am 1. Juli 2020 von BIOS - Biokontrollservice Österreich aus Wartberg an der Krems erhalten haben. Somit gibt es jetzt den Traunviertler Sanddorn in Bio-Qualität. Vor gut drei Jahren haben Anita und Robert Neudecker aus Bad Hall am Ranwallnerhof mit der Anpflanzung der ersten Sanddornkultur in Oberösterreich begonnen. Jetzt erfolgt bald die zweite, ertragreichere Ernte dieser Powerpflanze, die auch häufig...

Die Familie Neudecker ist für den Regiopreis nominiert BAD HALL. Vor 3 Jahren starteten Anita und Robert Neudecker das Projekt "Traunviertler Sanddorn vom Ranwallnerhof". "Wir waren auf der Suche nach einer alternativen Nische", erzählt Anita Neudecker. Nach langer Suche stießen sie zufällig auf den Sanddorn. Wegen der einzigartigen Eigenschaften und Inhaltsstoffen dieser kleinen, orangen Frucht wagten sie es, zwei verschiedene Gärten anzulegen. "Beim Projektstart hatten wir viele...

Volksname: Seedorn, Stechdorn, Stranddorn, Weidendorn Inhaltsstoffe: 200 bis 900 mg Vitamin C, andere Vitamine (Provitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin E, F und P), Mineralstoffe, Fruchtsäuren, Zucker, Flavonoide, Anthocyane; in den Samen fettes Öl. Blütezeit: März bis Mai Sammelzeit: August bis Oktober Verwendete Teile: Beeren, blühende Triebspitzen Ernte und Aufbereitung: Wegen der sparrigen Äste und der spitzen Dornen, ist das Einsammeln der Beeren (der reifen Früchte) recht mühsam....

BAD HALL. Vor zweieinhalb Jahren haben Anita und Robert Neudecker aus Bad Hall am Ranwallnerhof mit der Anpflanzung der ersten Sanddornkultur in Oberösterreich begonnen. Jetzt erfolgt die erste Ernte dieser Powerpflanze, die auch häufig „Zitrone des Nordens“ genannt wird. Traunviertler Sanddorn wird am Ranwallnerhof im Ortsteil Hehenberg auf einer Größe von rund 1,5 Hektar auf zwei biologischen Feldern kultiviert. Die ersten und einzigen Sanddorngärten in Oberösterreich, wo rund 2.300 Pflanzen...

Der Herbst ist da und die Sonnenstunden werden immer weniger. Die Temperaturen sinken, es regnet und wir bleiben lieber im Haus. Oft sinkt die Stimmung, mit dem nasskalten Wetter auch auf einen Tiefpunkt. Ich habe mein Sofa vor das Fenster geschoben und den Vorhang, brauche ich nur in der Nacht. So oft wie möglich, bin ich dann an meinem Fensterplatz. Meine schönsten Urlaubsbilder, stehen auch genau vor meinem Lieblingsplatz. Dadurch bin ich in meinen Gedanken, oft am Meer und in der Sonne. Ein...

Kräuter und Heilpflanzen sind begehrter denn je. Mit Vorträgen und Workshops über die Wirkung von pflanzlichen Fetten und Ölen, insbesondere der Sanddornöle, führte die diplomierte Aromapraktikerin, Fachbuchautorin, Gründerin und Vorsitzende der VAGA-Vereinigung für Aromapflege und gewerbliche AromapraktikerInnen Ingrid Karner in Wenigzell durch den 1. Sanddorntag und begeisterte damit die weit angereisten TeilnehmerInnen aus Wien, Kärnten, Niederösterreich und der Steiermark. Bei einem...

Sie verschwinden zusehends aus unserer Landschaft und wären doch so wichtig: die Gebüsche. Als Lebensraum für Vögel, Insekten und Niederwild sind Büsche ebenso unverzichtbar, wie als Landschaftsgestaltungselemente, Sichtschutz und Windstopper. Der Naturschutzbund holt sie deshalb vor den Vorhang und stellt jeden Monat eine Art vor. Der Strauch des Monats Oktober ist der Sanddorn! Kleine Beere ganz groß: Mit seinem Vitamin-C-Gehalt verweist der Sanddorn sogar die Zitrone auf die hinteren Plätze!...

Michael Kurath hat in Zlatten 15.000 Sanddorn-Pflanzen angesetzt und füllt damit eine Marktlücke. Er beschäftigte sich intensiv mit dem Thema Sanddorn: Anbau, Ernte, Biologie und Heilanwendung waren Thema seiner Diplomarbeit, die er im Rahmen seiner Ausbildung zum Kräuterpädadagogen verfasste; zudem verbrachte er Zeit auf bestehenden Plantagen in Norddeutschland und Irland, um sich praktisches Wissen anzueignen. Einige Bodenanalysen und schlaflose Nächte später setzte er seine Idee schließlich...

Das hätte sich selbst Peter Rosegger nicht träumen lassen. Bereits im 5. Standjahr blühen die ursprünglich aus Nepal stammenden Sanddornsträucher in Österreichs erster Anlage dieser Art, im Joglland. Sie sorgen für ein Naturschauspiel. Die mittlerweile rund 6.000 Sträucher stehen in den nächsten 10 Tagen in Vollblüte und können jederzeit besichtigt werden.

Sanddorn die Zitrone des Nordens Die Früchte des Sanddorns waren schon zu Marco Polos Zeiten ein Symbol für Vitalität und Wiederstandskraft. Ursprünglich stammt der Sanddorn aus Tibet. Der Name Sanddorn kommen vom Dornenstrauch der gerne auf sandigen Boden wächst. Der Sanddornstrauch trotzt Wind und Wetter sogar im Winter leuchten die orangefarbenen Früchtchen hervor. Sanddornsaft in der Küche - In Tibet, Indien und China wird Sanddorn Muttersaft sehr viel in der Küche verwendet. Gerade Müsli,...

Gesünder essen und mehr Sport machen. Diese guten Neujahrsvorsätze schützen Ihre Leber. Weihnachten hat es in sich. Man treibt wenig Sport und isst gut, viel und gerne mit der Verwandtschaft. Im neuen Jahr lohnt es sich, wieder ein wenig auf die Gesundheit zu achten. Wer sein Herz gesund halten möchte, sollte auch die eigene Leber pfleglich behandeln. Das zentrale Organ wird oft vergessen. Verfettet die Leber, kann das unter anderem die Gefäße verletzen. Alkohol schädigt die Leber - das dürften...

Es ist eine stachelige Angelegenheit, die Ernte der Früchte des Bio-Sanddorn im Joglland. Das herbstliche Wildobst ist eine regionale Vitaminbombe und wird seit 2013 in Wenigzell auf rund 2,7 Hektar angebaut. Rund 5.600 Pflanzen gedeihen in dieser einzigartigen Lage. Auf einer Fläche eines halben ha werden nun die Früchte auf dem Anwesen von Tanja und Gabriel Kroisleitner geerntet. Mit Handschuhen und Baumscheren „bewaffnet“ werden die Zweige des zweijährig tragenden Sanddorngewächses...

Am Mittwoch, dem 13. Mai, um 17 Uhr findet im Botanischen Garten des Kärntner Botanikzentrums der nächste Vortrag statt. Felix Schlatti informiert zum Thema „Sanddorn, Ölweide und Büffelbeere – spannende Elaeagnaceae". Wann: 13.05.2015 17:00:00 Wo: Botanischer Garten, Professor Doktor Kahler Platz 1, 9020 Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen

Wo: Inn, Schärding auf Karte anzeigen