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Roggenvollkornbrot aus Sauerteig
Das BROT ist FERTIG....
...lieber GÜNI und damit du mir das auch glaubst, die Bilder dazu....:))) Dieses Mal habe ich Zucker und Salz NICHT verwechselt und ALLES RICHTIG gemacht. KEINE KÜCHENMASCHINE nur HANDARBEIT und viiiiiel ZEIT für den Sauerteig. Schon TOLL wenn man aus Mehl, Wasser und Salz, ev. Brotgewürzen ein herrliches Brot, im normalen Elektro-Ofen backen kann. Dieses Video hat mich animiert: Die Kunst ein Brot zu backen Vielen Dank an Alexander Broy: