Jause

A guade Jausn und a frischa Most dazua ist die richtige Stärkung im Sommer. Deshalb haben wir Jausenstationen im Bezirk getestet. BEZIRK. Im Sommer und Herbst stehen wieder ausgedehnte Wanderungen und Radltouren am Programm. Als krönenden Abschluss oder als Stärkung zwischendurch gibt es doch nichts Schöneres als einen Einkehrschwung beim nächsten Heurigen, der nächsten Mostschänke oder Jausenstation. Wer viel Sport treibt und genügend frische Luft tankt, regt bekanntlich den Magen an, sprich:...

Brokkoli, ein beliebtes Gemüse, das meist als Beilage gereicht wird. Ab und an findet das milde Kohlgemüse auch Verwendung in Suppen oder Aufläufen. Aber habt ihr das strahlend grüne Gemüse schon mal als Aufstrich probiert? Heute gibt's gleich zwei Rezepte mit dem grünen Power-Gemüse, das voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Eine willkommene Abwechslung für die kalte Jause an lauen Sommerabenden Zutaten (4-6 Portionen) Brokkoli-Basilikumaufstrich ½ Brokkoli1-2 TL Basilikumpesto1 EL...

Unter dem Titel „Regionale Jause“ wurden der 1A- und 1B-Klasse der VS Mondsee, sowie allen Schülern des Pädagogischen Zentrums Mondsee Sackerl mit gesundem und schmackhaftem Inhalt übergeben. Im Beisein unseres Herrn Bürgermeisters Wendtner überreichten uns die Ortsbäuerinnen Tiefgraben/St. Lorenz die liebevoll und namentlich verpackten Köstlichkeiten – wertvolle Produkte aus der Region Mondseeland. Gesponsert wird dieses Projekt dankenswerterweise von der Marktgemeinde Mondsee, Ziegenhof...

Die Musikklasse des Pädagogischen Zentrums Mondsee freute sich riesig über eine süße Jause, die Herr Bürgermeister Wendtner nun persönlich als Dank für einen Video-Ostergruß der Schüler überbrachte. Diesen Besuch konnten wir von unserer Seite ebenso gleich nutzen, um uns für die nun genehmigte und geplante Erweiterung unserer Schule um einen Speiseraum und zwei Klassenräume zu bedanken! Wir freuen uns über die gute Zusammenarbeit mit Herrn Bürgermeister Wendtner und der Gemeinde Mondsee und...

"Einmal noch im Leben an den Attersee, ein Glas Wein trinken und mich in Ruhe von meiner Familie verabschieden"., so lautete der Wunsch von Herrn Karl. Herr Karl erhielt kürzlich die Diagnose "Gehirntumor" und seine Chancen stehen leider nicht sehr gut. Deshalb kontaktierten seine Söhne den Verein -Rollende Engel-. Dieser erfüllt österreichweit schwerkranken Personen ihren letzten Wunsch. Binnen weniger Stunden Vorlaufzeit konnte die Reise an den Attersee durchgeführt werden.  Man fuhr an die...

Eine traditionelle Heringsjause am Aschermittwoch gibt es auch hier in den Kochstorys by Katrin. Nach dem österreichischen Brauchtum, wird diese traditionelle Jause am Aschermittwoch, zum Beginn der Fastenzeit gerne verspeist. Die beiden Rezepte "Leichter Heringskäse" und "Bunter Heringssalat" passen dafür optimal und machen die traditionelle Heringsjause heuer definitiv zu einem (farbenprächigen) Hingucker. LEICHTER HERINGSKÄSE Zutaten (ca. 4 Portionen) 2 frische Salzheringsfilets1 kleine...

Firma Hütthaler unterstützt das Rote Kreuz Redlham. SCHWANENSTADT, REDLHAM. Die Firma Hütthaler unterstützt das Rote Kreuz Redlham seit Beginn der Corona-Krise. "Der Ausbruch der Corona-Krise führte auch für unsere Mitarbeiter und Ehrenamtlichen der Rotkreuz-Ortsstelle zu großen Herausforderungen. Umso mehr freut es uns, wenn während einem anstrengenden Dienst eine leckere Jause auf uns wartet", sagt Ortsstellenleiter Karl Ploberger. "Die Firma Hütthaler aus Schwanenstadt versorgt uns seit...

In netter Gesellschaft werden oft zu einem Gläschen Wein oder Bier Knabberein wie Chips, Brezeln & Co. gereicht. Zu Snacks wie diesen greifen doch alle gerne, wobei wir wissen, dass sie nicht gerade gesund sind. Eine Alternative zu diesen fertigen Knabbereien gibt es heute, und zwar in Form von aromatischen, knusprigen Kräuter-Parmesan-Stangerl. Ein einfaches Rezept, welches die Stangerl durch den Vollkornanteil noch gesundheitlich aufgewertet  und außerdem eine nette Alternative zu gekauften...

Um die schulischen Herausforderungen zu bewältigen brauchen Kinder den richtigen Treibstoff. Ein ausgewogener Imbiss in der Pause wirkt einem raschen Leistungsabfall entgegen. Gesundes für die Pause Viele Jausensackerl, die es fertig zu kaufen gibt, enthalten nicht alle Vitamine und Nährstoffe, die das Kind benötigt, dafür häufig zu viel Fett und Zucker. Besser ist es, die Jause selbst zuzubereiten. Eine gesunde Jausenbox könnte beispielsweise zwei Scheiben Vollkornbrot mit je einer Scheibe...

Während der Schulzeit sind auch die Eltern gefordert, unter anderem mit der Zubereitung der Jause. Der Schulstart kann für Kinder mitunter ganz schön stressig werden, schließlich prasselt viel Neues auf die kleinen Köpfe ein. In dieser Zeit sind aber auch die Eltern ganz besonders gefragt. Oftmals ist der ganze Tagesablauf einer Familie von den Bedürfnissen des Nachwuchses geprägt. Für Eltern beginnt nun auch wieder das muntere Zubereiten der Schuljause. Manche sind sehr ambitioniert und...