BUCH-TIPP: "Saugut und ein wenig wie wir"
Eine "schweinische" Geschichte
"Das heutige Schwein ist nicht mehr das Tier, das es einmal war." Aber was war es einmal, und was stellt es jetzt dar, das Schwein, das in der Gesellschaft als Glückssymbol gilt, aber auch als Sinnbild für etwas Dreckiges, Verruchtes, Anstößiges gesehen wird. Und noch dazu dem Menschen in gewissen Dingen sehr ähnlich zu sein scheint. Kristoffer Hatteland Endresen geht in seiner Recherche-Arbeit dem Wesen des Schweins auf den Grund, beleuchtet dessen Leben von der Geburt bis zur Schlachtung und...