Saugut

"Das heutige Schwein ist nicht mehr das Tier, das es einmal war." Aber was war es einmal, und was stellt es jetzt dar, das Schwein, das in der Gesellschaft als Glückssymbol gilt, aber auch als Sinnbild für etwas Dreckiges, Verruchtes, Anstößiges gesehen wird. Und noch dazu dem Menschen in gewissen Dingen sehr ähnlich zu sein scheint. Kristoffer Hatteland Endresen geht in seiner Recherche-Arbeit dem Wesen des Schweins auf den Grund, beleuchtet dessen Leben von der Geburt bis zur Schlachtung und...

DEUTSCHLANDSBERG. Bereits zum siebten Mal engagierten sich die Steirischen Schweinebauern von "Saugut" zu Weihnachten für die ärmsten Menschen in unserer Gesellschaft. "Weil in den steirischen Vinzi- und Sozialmärkten frisches Fleisch absolute Mangelware ist und sich viele Menschen einen Weihnachtsbraten einfach nicht leisten können, lieferten wir auch heuer wieder viele Kartons mit regionalem Qualitätsfleisch in sieben steirische Vinzi- und Solidarmärkte", erklärt Werner Pail, Obmann von...

Steirische Schweinebauern unterstützten den VinziMarkt Voitsberg. VOITSBERG. Weil in den steirischen Vinzi- und Sozialmärkten frisches Fleisch absolute Mangelware ist und sich viele Menschen in unserer Gesellschaft einen Weihnachts- oder Silvesterbraten einfach nicht leisten können, lieferte "Saugut - Steirische Schweinebauern 3.0" auch heuer wieder viele Kartons mit regionalem Qualitätsfleisch für den Weihnachtsschmaus in die sieben steirischen Vinzi- und Solidarmärkte nach Voitsberg,...

Am 10. August 2019 fand in St. Veit am Vogau ein Kochwettbewerb der anderen Art statt. Die Veranstaltung fand am Gelände des Kultursaales St. Veit am Vogau statt und hatte den vielversprechenden Titel „1. steirische Kistensau Meisterschaft“. Initiiert wurde dieser kulinarische Event von SAUGUT „steirische Schweinebauern 3.0“ gemeinsam mit der Styriabrid. 6 Kistengriller haben es sich nicht nehmen lassen, ihr Können zur Schau zu stellen und sich anschließend der kritischen Bewertung einer 10-...

Steirische Schweinebauern spenden 600 kg Weihnachtsbraten für Bedürftige. DEUTSCHLANDSBERG. Weil in den steirischen Vinzi- und Sozialmärkten frisches Fleisch absolute Mangelware ist und sich viele bedürftige Menschen einen Weihnachtsbraten einfach nicht leisten können, lieferte "Saugut" „Steirische Schweinebauern 3.0“ auch heuer wieder 155 Kartons mit regionalem Qualitätsfleisch für den Weihnachtsschmaus in 7 steirische Vinzi- und Solidarmärkte, nämlich die Vinzimärkte Leibnitz,...

Weil in den steirischen Vinzi- und Sozialmärkten frisches Fleisch absolute Mangelware ist und sich viele bedürftige Menschen einen Weihnachtsbraten einfach nicht leisten können, lieferte Saugut "Steirische Schweinebauern 3.0" kurz vor Weihnachten 155 Kartons mit regionalem Qualitätsfleisch in sieben Märkte. Vakuum verpacktes Fleisch Von dieser Spendenaktion profitiert auch der VinziMarkt Voitsberg mit Leiterin Brigitte Grundner. Seit sechs Jahren gibt es diese Initiative und heuer konnte ein...

Im Jahr 2013 hat "Saugut - Steirischen Schweinebauern 3.0" eine Spendenaktion ins Leben gerufen und seither vielen Leuten, die nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehen, zu Weihnachten eine Freude gemacht. Auch heuer wird die Initiative gemeinsam mit der Styriabrid fortgesetzt und wieder fleißig gesammelt, um den Vinzimarkt Leibnitz mit regionalem Fleisch für einen Festtagsbraten zu unterstützen. Mit der Spende einer Schweinehälfte oder dem Gegenwert von 80 Euro kann jeder hilfsbedürftigen...

Heimisches Schweinefleisch braucht den internationalen Vergleich keineswegs zu scheuen. Oftmals wird behauptet, dass eine Differenzierung der Qualität bei Schweinefleisch ungleich schwieriger ist als etwa bei Rindfleisch. Eine Vergleichsverkostung ging dem auf den Grund und testete verschiedene heimische und internationale Schweinefleischmarken – fachgerecht zubereitet von einem Profi-Grillteam unter der Leitung von Diplomfleischsommelier Georg Nickl und Fleischexperte Helmut Rumpf. 30 Juroren...

Wo: BIO Messe, Wieselburg an der Erlauf auf Karte anzeigen

Wo: Hauptplatz Graz, Graz auf Karte anzeigen

500 Kilo frisches Qualitätsfleisch für sieben steirische VinziMärkte. Weil in den steirischen Vinzi- und Sozialmärkten frisches Fleisch absolute Mangelware ist und sich viele bedürftige Menschen einen Weihnachtsbraten einfach nicht leisten können, lieferte "Saugut - Steirische Schweinebauern 3.0“ auch heuer wieder über 500 kg regionales Qualitätsfleisch für den Weihnachtsschmaus in sieben steirische Vinzi- und Solidarmärkte: VinziMärkte Leibnitz, Deutschlandsberg, Voitsberg und vinzi.at in Graz...

Sieben steirische Vinzimärkte wurden vor Weihnachten mit Frischfleisch beliefert. Weil in den steirischen Vinzi- und Sozialmärkten frisches Fleisch absolute Mangelware ist und sich viele bedürftige Menschen einen Weihnachtsbraten einfach nicht leisten können, lieferte SAUGUT „Steirische Schweinebauern 3.0“ auch heuer wieder über 500 kg regionales Qualitätsfleisch für den Weihnachtsschmaus in sieben steirische Vinzi- und Solidarmärkte: ❖ Vinzimärkte Leibnitz, Deutschlandsberg, Voitsberg und...

Am 20. Mai 2017 findet ein „Tag der offenen Stalltür“ bei SAUGUT Bauern aus verschiedenen Regionen der südlichen Steiermark statt. Die Stalltüren zu öffnen und interessierten Konsumenten, Schulklassen und Kindergartengruppen einen Blick hinter die Kulissen des bäuerlichen Alltags zu ermöglichen ist bei den SAUGUT Bauern nicht neu. Neu ist jedoch ein gemeinsamer Termin an dem mehrere Betriebe aus verschiedenen Regionen der Steiermark ihre Höfe präsentieren. Die Idee dazu stammt von den...

Steirische Schweinebauern spenden 400 kg Weihnachtsbraten für Bedürftige. Weil in den steirischen Vinzi- und Sozialmärkten frisches Fleisch absolute Mangelware ist und sich viele bedürftige Menschen einen Weihnachtsbraten einfach nicht leisten können, lieferte SAUGUT „Steirische Schweinebauern 3.0“ wieder 400 kg regionales Qualitätsfleisch für den Weihnachtsschmaus in folgende acht steirischen Vinzi-, Sozialmärkte und wohltätige Einrichtungen: Vinzimärkte Leibnitz, Deutschlandsberg, Voitsberg...

Unter dem Motto "Grillen einmal anders" luden die "Steirischen Schweinebauern 3.0 Saugut" zum Schmankerl-Buffet beim Planksee in Wagendorf ein. Der Bogen spannte sich vom Smoked Pork Belly über Pork Tomahawk bis zum Wangerl vom Rost im Speckmantel - zubereitet am Grill und im Smoker von Grillmeister Michael Dressler. Musikalische Umrahmung kam von der Strand-Blasmusik.

Die Schweinebauern-Initiative "Saugut" möchte sich bei den Konsumenten mehr Gehör verschaffen. Die Stimmung der Landwirtschaft ist alles andere als gut und der permanente Preisdruck kaum noch erträglich. Das will die Schweinebauern-Initiative "Saugut" mit gezielten Initiativen ändern. "Unser Ziel ist es, dass wir als Landwirte in der Öffentlichkeit wieder direkt und authentisch wahrgenommen werden. Es wird oft über Landwirtschaft geredet, aber nicht mit uns Bauern! Durch den Strukturwandel der...

"Saugut Steirische Schweinebauern 3.0" bracvhten 108 Kartons in acht steirische Vinzimärkte Kurz vor Weihnachten überreichten Vertreter der Gemeinschaft "Saugut Steirische Schweinebauern 3.0" insgesamt 108 Kartons an acht steirische Vinzi- und Sozialmärkte. Darüber freute sich die Voitsberger Vinizmarkt-Leiterin Brigitte Grundner sehr. "Wir Bauern haben wirklich ein sehr schwieriges Jahr hinter uns und wahrscheinlich ein noch schwierigeres vor uns, trotzdem ist die Bereitschaft unsererer...

Vor Weihnachten hat SAUGUT "Steirische Schweinebauern 3.0" wieder acht steirische Vinzi- und Sozialmärkte besucht und insgesamt 108 Kartons mit regionalen Schweinefleisch, den Verantwortlichen überreicht. Auch der Präsident der steirischen Landwirtschaftskammer Franz Titschenbacher und auch Bezirkskammerobmann Gerald Holler waren unter den großzügigen Spendern. Steirerfleisch hat die Gustostückerl liebevoll ausgesucht, zerlegt und verpackt, und das alles kostenlos. Auch die Styriabrid hat viele...

Die steirischen Schweinebauern zeigen sich zu Ostern wieder großzügig und stellen acht Vinzimärkten in der Steiermark insgesamt 100 Kartons mit einer traditionellen Osterjause zur Verfügung. Die Organisatoren der Aktion schauten kürzlich auch im Vinzimarkt Deutschlandsberg vorbei, um die Spenden zu übergeben. Mit je einer Schweinhälfte tragen 17 steirische Bauer dazu bei, "hilfsbedürftige Menschen in der Region ein angemessenenes Osterfest zu bescheren", so die Organisatoren. "Unsere schöne...

Mehr als 250 Bauern stehen hinter der marke "Steirerglück". Qualität und Frische ist das oberste Gebot der Betriebe inmitten der Südsteiermark. Steirische Schweine werden zu 100% in der Steiermark geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt. Damit entfallen langwierige Transporte sowohl der lebenden Tiere als auch des Fleisches vom Schlacht- zum Zerlegungs- und Verarbeitungsbetrieb. Der VinziMarkt Voitsberg profitiert zwei Mal järhlich über viele Fleisch-Pakete. Diese wurden von der...

Die bäuerliche Informationsplattform SAUGUT, „Steirische Schweinebauern 3.0“ hat auch heuer eine Spenden- und Hilfsaktion zur Unterstützung von acht steirischen Vinzi- und Sozialmärkten initiiert. Durch die tatkräftige Unterstützung der Erzeugergemeinschaft Styriabrid konnten 20 spendenfreudige Bauern und Unterstützer gefunden werden. Danke an die Spender von jeweils einer Schweinehälfte: Hans Peter Bäck, ÖR Alois und Monika Decker, Franz Fink, Christine und Robert Faßwald, ÖR Blasius Gsöls,...

Der "Tag der offenen Stalltür" bei der Familie Neubauer in Unterlabill, organisiert von der Informationsplattform 'Saugut' war bestens besucht. Neben den Gemeindevertretern, unter ihnen Bürgermeister Obendrauf, haben auch viele Interessierte aus der Bevölkerung Mitterlabills die Chance genutzt, sich vor Ort über moderne Schweinehaltung zu informieren und den Betrieb der Familie Neubauer mit dem neu errichteten Schweinemaststalles zu besichtigen. Der Betrieb hat 960 Mastschweine im Stall,...