Schau mir in die Augen Kleiner..!
Wo: Mamma Mia, Dorf 49, 6342 Niederndorf bei Kufstein auf Karte anzeigen
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Wokgemüse mit Erdnussauce & Scampi
Zutaten: 1 Pck Scampi tiefgekühlt 3 Zehen Knoblauch gehackt 1 gr Zwiebel geachtelt 3 Handvoll Bohnen grün 2 Paprikaschoten rot und gelb ½ Brokkoli (Röschen) 200ml Kokosmilch 200ml Geflügelbrühe 1 El Fischsauce 3 El Sojasauce hell 1 Tl gehäuft Kurkuma 1 El Currypulver 2 El Erdnussbutter, crunchy Etw. Chilipulver & Speisestärke 2 Karotten (und/oder Zuckerschoten, Sprossen etc.) Zubereitung: Scampi entdarmen und gut spülen; Bohnen und Brokkoliröschen 5 min in...
