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Aunawaunta, Biadl und Zweckarl
Die Sprachzonen im Weinviertel Im Weinviertel spricht man vereinzelt noch den UI-Dialekt, und es gibt Begriffe, die re- gional unterschiedlich übersetzt werden. So heißt der „Ackerrand“ hier „Aunawaunta“, anderswo „Fiahapp“ oder „Aunkehr“. Auch kulinarisch lebt man im Weinviertel voneinander abweichende regionale Traditionen, die sich z.B. darin äußern, dass die Zubereitung von „Zweckarl mit Fisolen“ in manchen Orten mit Grieß, anderswo unbedingt mit Brösel erfolgt. Solche Begriffe und ihre...