schafe

Marlene Dax und Georg Huhs führen in Heimschuh in steilster Lage eine kleine Landwirtschaft im Nebenerwerb. Mit Waldschafen und Sulmtaler Haushühnern stellen sie mit großer Leidenschaft und dem ständigen Wissensdurst, Neues zu erfahren und zu lernen, Produkte nach ökologischen Prinzipien her. HEIMSCHUH. Die heimische Landwirtschaft hat viele Gesichter, die nicht immer ausschließlich in Profit, Ausbeutung und Überkonsum münden muss. Bestes Beispiel dafür sind Marlene Dax und Georg Huhs, die mit...

Die Weizer Schafbauern eröffneten die neue Erlebnis- und Schaukäserei am neuen Standort in Obergreith, in der Gemeinde Mitterdorf an der Raab Nach der Segnung durch Bischof Wilhelm Krautwaschl und Ansprachen erfolgte ein umfangreiches Rahmenprogramm bei wunderschönem Wetter. Musikalisch umrahmt genossen die zahlreichen Gäste einen Sonntag mit vielen regionalen Produkten und natürlich Leckerbissen vom Schaf und Lamm. Bei einer Führung in der Schaukäserei konnte man sein Wissen zum Thema Schaf...

Erlebnistage in "Erika's Wollwerkstatt" in Kindberg-Mürzhofen, die damit offiziell eröffnet wurde. In "Erika's Wollwerkstatt" wird Schaf- und Alpakawolle von eigenen Tieren, aber auch von Züchtern aus ganz Österreich verarbeitet. In unserer Region ist Erika Schoberer mit dieser Dienstleistung die einzige. Aus der Wolle werden verschiedene Produkte wie Bettdecken, Hüte, Taschen und Hauben hergestellt - gerne auch auf Wunsch. "Am wichtigsten für uns wäre es, dass wir bald gut von unserem Betrieb...

In der Festhalle Öblarn fand am Wochenende der 26. Ennstaler Schafbauerntag statt. Neben einem Jungzüchterbewerb gab es auch eine 6-Länder-Schau. Es wurde ein umfangreiches Rahmenprogramm geboten, wobei auch die kleinsten Gäste bestens unterhalten wurden.

Die Weizer Schafbauern sehen mit dem neuen Standort in Mitterdorf sehr positiv in die Zukunft. Der Standort in Weiz, mitten im Stadtgebiet, wurde einfach zu klein, deswegen hat man sich für einen Neubau in Mitterdorf entschieden. Seit über 20 Jahren sind die Weizer Schafbauern mit ihrem Konzept erfolgreich und beliefern nicht nur das eigene Geschäft, sondern auch den regionalen Einzelhandel, die Gastronomie, einige österreichische Handelsketten und sogar in Deutschland werden die Produkte...

Eröffnung des Tiererlebnisweges beim Trachtenhaus Wernbacher in St. Barbara. Vor drei Jahren wurde das neue Trachtenhaus von Michaela und Edgar Wernbacher in St. Barbara-Mitterdorf eröffnet. Drei Jahre später, fast am selben Tag, konnte die Eröffnung des Tiererlebnisweges gefeiert werden - ein riesiges Paradies für Wernbachers seltene Schaf- und Ziegenrassen. "Dieser Betrieb ist ein Vorzeigebetrieb", sagt Siegfried Illmayer, Geschäftsführer des Steirischen Schaf- und Ziegenzuchtverbandes, bei...