Schafgarbe

Mit Schwerpunkt Pflanzenkunde sind die Biologinnen Roya und Simin Payandeh am 1. Oktober in Kalsdorf der Natur auf der Spur. Abmarsch der dreistündigen Exkursion ist um 14:00 Uhr vom Wirtschaftshof in der Fernitzer Straße. „Giersch, Portulak, Wilde Möhre, Wiesen-Sauerampfer, Spitzwegerich, Schafgarbe und viele weitere Kräuter können direkt von der Wiese geerntet und in der Küche verwendet werden“, sagt Simin Payandeh. Die Teilnahme an der Exkursion ist kostenlos.

Beim Krematorium in Kalsdorf steht die Wildblumenwiese in voller Blüte. Im Frühjahr legte Ewald Wolf die 6.000 m2 große Wiese an, jetzt blühen Beinwell, Flockenblume, Schafgarbe, Wegerich oder Malven überreich und geben Bienen, Hummeln, Schmetterlingen & Co Nahrung, Käfer und Kleintieren Unterschlupf. „Wir haben immer großes Glück gehabt, da kann man auch etwas zurückgeben“, begründet der Inhaber des Bestattungsunternehmens seine Investition in die Umwelt. Nach Aussamen der Blumen und Gräser...

Sie wächst bevorzugt an Wegrändern und Magerwiesen. Dabei wird sie oft kaum beachtet oder gar als Unkraut angesehen, die Schafgarbe. Sie zählt zu den ältesten Arzneipflanzen und wurde schon bei den Griechen, unter dem Namen "Soldatenkraut" zur Wundbehandlung eingesetzt. Ihre krampflösende, desinfizierende und appetitanregende Wirkung sei auch erwähnenswert. Einem Bericht nach aus der griechischen Mythologie, soll der Held Achilleus mit der Schafgarbe seine verletzte Achillesferse geheilt haben....

Unkraut oder Allheilmittel? Spaziergang über eine sommerlich blühende Wiese mit einer Kräuterexpertin. Auf den Wiesen blüht es auch im Spätsommer noch kräftig: Kräuterpädagogin Jessica Wippel aus Graz-Umgebung weiß, welches Grünzeugs man am Besten wann sammeln sollte und wie es zu verarbeiten ist. Der WOCHE hat sie auf einer Kräuterwanderung in St. Bartholomä ein paar Tipps und Tricks verraten. Weit wandern muss man nicht, um an Kräuter zu kommen. Schon ein paar Meter vom Ausgangspunkt...

Im Rahmen der Aktionstage des Südwind-Projektes lädt das Jugendcafe ARENA am 28. Oktober zu einer Kräuterwanderung in Gratkorn mit Brigitte Rühl-Preitler. Um 11:30 Uhr geht es vom Pfarrhof durch den Garten Eden hinter der Kirche. „Hier wachsen selbst aufgegangene Wildpflanzen, wie Malven, Goldrute, Königskerzen, Schafgarbe, Nachtkerzen, Rotklee, Hopfen, Amaranth, Brennnesseln, Spitzwegerich, Gundermann, oder Taubnesseln“, sagt Rühl-Preitler und erklärt, wie diese Pflanzen geerntet, getrocknet...