Handwerk und Kulinarik: Genussvolle Schatzsuche im Waldviertler Hochland
WALDVIERTEL. Produkte aus dem Waldviertel sind hinlänglich für ihre besondere Qualität bekannt. Hergestellt werden sie unter anderem von diversen Direktvermarktern und Kunsthandwerkern aus der Region. 19 von ihnen öffneten im November Tür und Tor für Besucher aus Nah und Fern, um einen Einblick in ihr Schaffen zu geben. Essen und Staunen Die Palette reichte dabei von kulinarischen Genüssen wie Brot, Weihnachtskeksen und Edelbränden über Öle, Dinkelprodukte und Apfelsaft bis hin zum berühmten...