Schaukochen

Das heurige Schaukochen der Höheren Tourismusschule St. Pölten am Wochenmarkt am Domplatz zeigte einerseits wieder das Können der jungen Köchinnen und Köche und andererseits die Produktvielfalt am Markt. ST. PÖLTEN (pa). Die Speisen wie Ofenerdäpfel mit Kräuterrahm und geröstetem Speck, Blunzengröstel mit Mostkraut und Kipferlschmarrn mit glacierten Äpfeln brachten den Schülerinnen und Schülern viel Lob und für die Kasse einen guten Gewinn. Dieser wird wie immer von der Sparkasse St. Pölten...

Die SchülerInnen erkochten in diesem Jahr knapp 400 Euro. ST. PÖLTEN (pa). Seit nunmehr 15 Jahren zeigen die SchülerInnen der Tourismusschule St. Pölten am St. Pöltner Wochenmarkt ihr Können und zaubern für die Marktbesucher Köstliches, wie z.B. heuer Gemüseeinmachsuppe mit Bärlauchpressknögel, Bierfleisch mit Marktgemüse oder gefüllte Palatschinkenasnocken auf die Teller. Betreut von Kochlehrer Franz Ruhm „erkochten“ die SchülerInnen heuer rund 400 Euro. Dieser Betrag wurde wie auch in den...

Am 17. Mai findet von 9 bis 11.30 Uhr das bereits traditionelle Schaukochen am Markt statt. ST. PÖLTEN (pa). Die Schülerinnen und Schüler der Wifi Tourismusschule zeigen am Wochenmarkt erneut Ihre Künste und bereiten schmackhafte Schmankerln mit regionalen Produkten des Marktes zu. Nachdem das Kochen im Vorjahr aufgrund Schlechtwetters ausfallen musste, kann man sich heuer wieder auf ein ganz besonderes kulinarisches Angebot freuen. Für einen kleinen Unkostenbeitrag erwartet die Besucher...

"Natur im Garten" Fest im Landesmuseum Niederösterreich Das "Natur im Garten" Fest im Landesmuseum macht bei freiem Eintritt Lust auf den Frühling. Die ExpertInnen von "Natur im Garten" geben die besten Tipps zum Saisonstart im Garten. Ein buntes Programm erwartet Sie und Ihre Familie! Höhepunkte: • Vorträge von ORF-Bio-Gärtner Karl Ploberger und Kräuterpfarrer Benedikt • Großer "Natur im Garten" Infostand • Schaukochen mit NÖ-Seminarbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer • Beratung, Verkostung und...

ST. PÖLTEN (red). Seit nunmehr über 10 Jahren zeigen die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule St. Pölten am St. Pöltner Wochenmarkt ihr Können und zaubern für die Marktbesucher Köstliches – Heuer kamen etwa Kasnocken mit Bärlauch, Schweinsgulasch und Nusspalatschinken auf die Teller. Betreut von Kochlehrer Franz Ruhm „erkochten“ die SchülerInnen heuer rund 500 Euro. Dieser Betrag wurde wie auch in den letzten Jahren von der Sparkasse verdoppelt und nun im Schwaighof an die Tagesstätte...

ST. CHRISTOPHEN (red). Am 10. Oktober ab 19 Uhr kochen die vier Wirte bzw. Köche Hans Messerer, Franz Schwarzwallner, Robert Geidel und Karl Schmölz gemeinsam mit Hausfrauen ein viergängiges Menü aus Schmankerln aus dem „kulinarischen Erbe“ der Region. Vor den Gästen werden von den Wirten mit den Hausfrauen Steinpilzsulz, Kürbiscremesuppe, gefüllte Kalbsbrust und ein herbstlicher Strudel zubereitet. Die ORF-Moderatorin Verena Scheitz führt durch den Abend. Karten für das Schaukochen sind im...