Schmankerl

Beiträge zum Thema Schmankerl

Schnittlauchöl, ist im Handumdrehen selbst gemacht. | Foto: Pixabay/RitaE
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SALZBURG. Die Bezirksblätter Salzburg sind stets bemüht die Qualitäten unserer Region und Heimat hervorzuheben. Sei es mit unserer "Wir kaufen dahoam"-Aktion oder unserem Regionalkühlschrank mit dem wir auf unsere wertvollen Lebensmittel hinweisen möchten. Einmal im Jahr verleihen wir den Salzburger Regionalitätspreis mit dem wir all jene hervorheben möchten die unser Salzburg aktiv mitgestalten und so zu einem noch lebenswerteren Fleckchen Erde machen. So wurde auch die Idee für unser...

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Familie Reiter, Pauline Trausnitz der Salzburger Gärtner und Gemüsebauern und Günther Kronberger vom Landesverein der Salzburger Direktvermarkter überzeugen sich von der Qualität des frischen Gemüses. | Foto: Landwirtschaftskammer Salzburg

Qualitätssiegel für Salzburger Bauernbetriebe

12 Unternehmen aus Salzburg produzieren nach "Gutes vom Bauernhof" Vorgaben WALS (eve). Manchmal ist uns beim Einkauf nicht so ganz bewusst woher nun die Karotte kommt. Oder sind die Kartoffeln nicht nur aus Salzburg sondern vielleicht sogar vom Hof nebenan? Unter dem Siegel "Gutes vom Bauernhof" soll beim Einkauf klar sein – in diesen Produkten steckt nicht nur heimische Frische sondern auch hohe Qualitätsstandards. Heuer arbeiten nun erstmals auch Salzburger Betriebe nach den strengen...

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  • Evelyn Baier

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