Schnelles Weihnachtsmenü

Beiträge zum Thema Schnelles Weihnachtsmenü

Als Vorspeise schlägt Seminarbäuerin Manuela Schneiderbauer eine Fleischstrudelsuppe vor. | Foto: Manuela Schneiderbauer
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Drei-Gang-Menü
Wenn's an den Weihnachtstagen mal schnell gehen muss

Ein dreigängiges, schnelles Menü mit regionalen Zutaten hat Seminarbäuerin Manuela Schneiderbauer für die BezirksRundSchau-Leser zusammengestellt. RAINBACH IM INNKREIS. Nicht jeder will an den Weihnachtsfeiertagen ewig in der Küche stehen. Für alle die dennoch etwas Pfiffiges, Regionales auf den Teller zaubern wollen und vielleicht noch Einiges vom Weihnachtsschmaus vom Vortag übrig haben, dem schlägt die Rainbacher Seminarbäuerin folgendes Drei-Gang-Menü ganz nach dem Motto "Gut, bürgerlich,...

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  • Michelle Bichler
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Schnelle Weihnachtsmenüs

NIEDERNEUKIRCHEN. Besonders an den hektischen Weihnachtsfeiertagen soll oft schnell ein gutes Menü gelingen. Seminarbäuerin Anna Peraus aus Niederneukirchen weiß, wie das geht. Frische Fischfilets oder Lachsforellen kann man schon ein oder zwei Wochen vor den Feiertagen einkaufen und einfrieren und schon ist man für die Festtage bestens gerüstet (siehe Rezepte unten). „Die Fischfilets oder die Lachsforellen sind schnell aufgetaut und bereit für ein schnelles und gutes Festtagsmenü", sagt...

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