Schokoladenfabrik

KITTSEE. Roman und Peter Hauswirth erzählen im Interview von den drei Phasen der familiären Schokoladenfabrik und was für die Zukunft in Kittsee geplant ist. BEZIRKSBLÄTTER: Ursprünglich war ja eine Konditorei in Wien das Herzstück der Familie, wie kam es zu der Entscheidung für die Produktion von Schokofiguren und Konfekten, und damit zur Spezialisierung vom Handel hin zur Produktion? ROMAN HAUSWIRTH: Fangen wir mal wirklich von vorne an: Angefangen wurde mit der Konditorei in Wien, aber...