Schwindhackl

Beiträge zum Thema Schwindhackl

Konditormeisterin Elisabeth "Lisa" Janisch präsentiert gemeinsam mit Ingo Reisinger (Konditorei Schwindhackl) den "Eierlikör-Guglhupf". | Foto: Hofmüller

Süße Sünde
Der ORF besuchte die Konditorei Schwindhackl in Weiz

Der ORF Steiermark war wieder einmal in der Stadt Weiz unterwegs. Diesmal besuchte Reinhart Grundner für seine Rubrik "Grundners Kulinarium" die Konditorei Schwindhackl in der Klammstrasse. Dabei wurde für die TV Zuseher ein "Eierlikör Gugelhupf" kreiert. Die Traditionskonditorei und Bäckerei ist weit über die Stadtgrenzen hinaus für seine "Apfeltrüffel", die vielen Süßspeisen sowie für sein oftmals ausgezeichnetes Eis bekannt. Jetzt präsentierten der neue Betreiber Ingo Reisinger und eine der...

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Frohe Botschaft: Claudia und Heinz Schwindhackl gehen in Pension und Ingo Reisinger (li.) wird die Nachfolge übernehmen. | Foto: WOCHE
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Zepterübergabe in Weiz
Nachfolger für Traditions-Eis-Hersteller Schwindhackl

Der allseits bekannte Eiskonditor Heinz Schwindhackl hat seit 40 Jahren seine Liebe zum Eis ausgelebt und nun tritt ein würdiger Nachfolger in seine Fußstapfen. Ingo Reisinger wurde heute der Öffentlichkeit als neuer "Eisbaron" der Stadt vorgestellt. Er ist bekannt für seine einmaligen Eiskreationen, leckeren Trüffelkreationen und selbstgemachten Mehlspeisen. Der Urweizer Heinz Schwindackl hat seine Liebe zum Eis vor über 40 Jahren in Italien entdeckt – seither wird in der Konditorei-Bäckerei...

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Hermine Sallegger inmitten Ihrer Arbeitskollegen und Arbeitgebern der Konditorei Schwindhackl Weiz. | Foto: Schwindhackl

In den verdienten Ruhestand nach 43 Dienstjahren

Ob kugelrunde Weizer Apfeltrüffel, köstliches Speiseeis, herziges Marzipan-Silvesterschweinchen oder liebevoll dekorierte Hochzeitstorte - was auch immer man in den letzten vier Jahrzehnten bei uns in der Konditorei Schwindhackl geniessen konnte, Konditormeisterin Hermine Sallegger hatte meist ihre suessen Finger im Spiel. Frau Sallegger begann am 1. August 1975 in unserem Betrieb ihre Lehre zur Konditorin, 1986 legte sie erfolgreich die Meisterprüfung ab. Ihr beruflicher Werdegang ist...

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