Sektmanufaktur Harkamp

„Freilich Wein“ mit der Sektmanufaktur Harkamp im Restaurant Spitzbuam in Brixen. BRIXEN. 32 Gäste haben sich am 22. Juli  im Restaurant Spitzbuam in Brixen mit Petra und Hannes Harkamp eingefunden. Als fünfte Gastwinzer im Rahmen der „Freilich Wein“-Veranstaltungsserie kamen die Harkamps aus der Südsteiermark angereist; in der selben Woche wurde das Weingut übrigens vom „Salon“ zum Weingut des Jahres gewählt. Ein sommerliches 5-Gänge-Menü wurde von Küchenchef Flo Straif zubereitet. Gastgeber...

Innerhalb weniger Jahre hat sich Hannes Harkamp aus dem steirischen Sausal einen Namen gemacht, wenn es um handwerklich erzeugte, filigran-elegante Schaumweine geht. Seine vier Sekte sind nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt. Die Prestige Cuvée des Hauses heißt Harkamp Brut Reserve. Anlässlich des Tages des Österreichischen Sektes zeigen Petra und Hannes Harkamp den aktuellen Jahrgang 2013 bei der Kick-off Verkostung am Freitag, 20. Oktober in der Österreichischischen...

Unter dem Motto "Lernen wir uns kennen, damit wir unseren Gästen etwas erzählen können“ stand der erste Ausflug des Tourismusverbandes Sulmtal Sausal. Über etwa 50 teilnehmende Betriebe durfte sich der Tourismusverband Sulmtal Sausal beim ersten gemeinsamen Ausflug freuen. Gestartet wurde mit dem Bus beim Tourismusbüro in Kitzeck. Mit Kernöleierspeise gestärkt haben die Teilnehmer die Ölmühle Hartlieb besichtigt, Öle verkostet und den Erzählungen von Thomas Hartlieb zugehört. Danach ging es in...

Die Weinstadt Leibnitz hat dank Petra & Hannes Harkamp eine eigene Sektmanufaktur. Eine Erfolgsgeschichte nahm im Jahr 1994 ihren Lauf. Als sich Petra und Hannes Harkamp am 11. November 1994 das Jawort gaben, wurde in der Familie beschlossen, für die Hochzeit auf einfache Art und Weise einen eigenen Sekt herzustellen. "Das Vorhaben ist damals meinem Vater sehr gut gelungen und es gibt noch heute einige Flaschen davon", erinnert sich Hannes Harkamp an die Anfänge zurück. Das Weingut Harkamp gibt...