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Initiative gegen zu viele Essensabfälle
SALZBURG. "Niemand wirft gerne Essen weg, und speziell älteren Menschen blutet dabei das Herz", schildert Vizebgm. Anja Hagenauer, die daher mit der Initiative zur Vermeidung von Essensabfällen in den städtischen Seniorenwohnhäusern auf großes Verständnis stieß. Analysen der Initiative „United Against Waste“ (Gemeinsam gegen Verschwendung) hätten Potentiale aufgezeigt. „Die Stadt muss sich aber ohnehin nicht verstecken. Wir sind schon gut unterwegs. Wo wir Einsparungsmöglichkeiten nutzen, wird...