Service

Beiträge zum Thema Service

Erwin Schurtl hat die Serviceleitung im Parkhotel Pörtschach über und genießt die Arbeit am Wörthersee. | Foto: Parkhotel Pörtschach

L(i)ebenswertes Pörtschach
Arbeiten direkt am Wörthersee

Erwin Schurtl, seit 33 Jahren im Parkhotel Pörtschach, hat große Freude an seinem Job. PÖRTSCHACH. "Als Serviceleitung habe ich viele verschiedene Aufgaben, angefangen von Speisekartengestaltung über Weinempfehlungen bis hin zu Gästebetreuung und Dienstplanerstellung", sagt Erwin Schurtl, Serviceleiter im Parkhotel Pörtschach. Er ist einer der längstdienenden Angestellten im Betrieb, ist selbst seit 1990 im Parkhotel tätig. "Anfangs war ich nur im Sommer in Pörtschach auf Saison, seit 2010 bin...

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Franziska Ehgartner beim Üben im Parkhotel Pörtschach. Als "Gast" fungiert Hoteldirektor Roland Heitzeneder (links)
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Im Service einfach weltklasse!

Im Service zeigt Franziska Ehgartner vom Parkhotel Pörtschach in Brasilien ihr Können bei den "WorldSkills 2015". Sie gehört zu den Besten der Besten. PÖRTSCHACH (vp). Sie trainiert hart für die "WorldSkills 2015", die Berufsweltmeisterschaften: Franziska Ehgartner (20). In die Vorbereitung investierte sie, Chef de Rang im Pörtschacher Parkhotel, seit April insgesamt 1.500 Leistungsstunden. Da wird serviert, Cocktails gemixt, flambiert und und und. Unterstützt wird sie von einem zwölfköpfigen...

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