Fixes Trinkgeld in Wien
78 Prozent der Befragten gegen Zwangspauschale
Nach Beschwerden von Gästen, welche von einem Wiener Lokal eine fixe Servicepauschale berechnet bekommen hatten, führte das Gastro-Branchenmagazin Falstaff eine Umfrage durch. Knapp jeder Vierte sprach sich demnach gegen solch eine Pauschale für das Personal aus. WIEN. Das Vorgehen eines Wiener Lokals sorgte vor Kurzem bei Aufregung unter den bewirteten Gästen. Beim Betrieb am Naschmarkt wird eine fixe Servicepauschale zum Rechnungsbetrag addiert. Das stößt sauer auf, es hagelte Beschwerden...