Silvia Trippolt

Beiträge zum Thema Silvia Trippolt

Bereits im letzten Jahr haben Silvia und Josef Trippolt einen Advent-Pop-up-Store initiiert. Auch heuer stehen die Türen wieder offen. | Foto: MeinBezirk.at
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Bad St. Leonhard
Seit vier Jahrzehnten "bärenstark" in der Gastro-Szene

Das Spitzenrestaurant "Trippolt zum Bären" feierte Ende November sein 40-jähriges Namensjubiläum. BAD ST. LEONHARD. Aufgrund der aktuellen Covid-19-Maßnahmen können vier Jahrzehnte "Trippolt Zum Bären" nicht wie gewohnt gefeiert werden. Doch die beiden Bad St. Leonharder Gastronomen Silvia und Josef Trippolt haben ihr Restaurant wieder in einen adventlichen Genuss-Pop-up-Store verwandelt, der auch während des Lockdowns geöffnet haben darf. Warum der "Bär"?Eine Legende: Der verstorbene...

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Silvia und Seppi Trippolt mit den eigens kreierten Bärmut. | Foto: Trippolt Zum Bären/Ramona Steiner
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Bad St. Leonhard
Den "Bärmut" neu erfunden

Silvia und Seppi Trippolt haben in den letzten Monaten etwas Feines geschaffen: Den Bärmut in neue Designer-Flaschen abgefüllt. BAD ST. LEONHARD. Der erste Kärntner Wein-Aperitif mit Wermut kommt aus dem Oberen Lavanttal und ist beim Restaurant "Trippolt Zum Bären" längst ein Klassiker geworden. Jetzt wurde er in neue Designer-Flaschen gefüllt und ist beim Haus der Region in Wolfsberg, "Farm Fresh Food" und der Spezerei Lienz erhältlich. Bärmut aus dem Lavanttal Da Silvia und Seppi Trippolt vom...

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Silvia und Josef Trippolt präsentieren ihren "Bärmut" (Foto: KK)

Wermut-Aperitif stellt sich hier vor

"Bärmut" - schon probiert? Genuss-Verkostung im Haus der Region. Die Gastronomen Silvia und Josef Trippolt präsentieren am Donnerstag, dem 9. Februar, von 17 bis 19 Uhr ihren Wermut-Aperitif "Bärmut" im Haus der Region. Der Eintritt ist frei. Programm: - Einleitende Worte der Gastgeber - "Bärmut"-Präsentation von Silvia und Josef Trippolt - Fachkundige Verkostung des neuen Kult-Aperitifs - Kulinarischer Gruß aus der Bärenküche - Tipps und Servier-Vorschläge rund um den "Bärmut" - Wissenswertes...

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  • Stefanie Baldauf

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