So Bio ist Burgenland

Beiträge zum Thema So Bio ist Burgenland

Das 30jährige Bio-Jubiläum feiert der Biobetrieb in der zweiten Generation. Auf dem Bauernmarkt auf der Wiener Freyung repräsentieren die Produkte das sonnige Mittelburgenland.
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So BIO ist das Burgenland
Zu Besuch im Biohof Priber in Lackendorf

Eine breite Vielfalt aus bio Obst- und Gemüsesorten aus Lackendorf bietet der Biohof Priber LACKENDORF. In der zweiten Generation befindet sich der biologische Obst- und Gemüsehof Priber. In Lackendorf liegt das fünf Hektar große Areal auf dem eine breite Vielfalt von Obst- und Gemüsesorten gezogen und geerntet werden. Wolfgang Priber legt großen Wert auf alte rare Sorten und genauso auf Experimente mit mediterranen und südländischen Obstsorten wie Feigen und Quitten, oder Granatäpfel und...

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Margot Pölz ist mit Leib und Seele Landwirtin. | Foto: Pölz
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So bio ist das Burgenland, Biohof Pölz
"Ich weiß wo´ mein Essen herkommt"

Der Biohof Pölz in Lackendorf hat bereits 1980 auf bio umgestellt. Damals belächelt, heute gefeiert. LACKENDORF (EP). Erika und Franz Friedl waren richtige Pioniere was Bio angeht. "Wir waren der erste biologische Vollerwerbsbetrieb im Burgenland und haben aus Überzeugung umgestellt. Mein Mann hat immer gesagt, es muss ja auch ohne Spritzmittel gehen", erinnert sich Erika Friedl. Die Großeltern wurden anfangs nicht ernst genommen, aber sie ließen sich nicht beirren und gingen konsequent den...

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