So schmeckt NÖ

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und ihr Stellevertreter Stephan Pernkopf besuchten in St. Pölten den Stand von Plaras Wilde Schmankerl. WIESELBURG/WIEN. Landesvize Stephan Pernkopf aus Weinzierl staunte nicht schlecht, als er mit seiner Chefin Johanna Mikl-Leitner den Oster-Erlebnismarkt von "So schmeckt NÖ" im Palais Niederösterreich in Wien besuchte und auf "Nachbarn" aus der Heimat traf. Andreas Platzer und Martin Rank von Plaras Wilde Schmankerl aus Unteretzerstetten waren dort nämlich...

Vom Spätsommer bis in den Herbst hinein haben Pilze Hochsaison. Das Sammeln von Schwammerl aller Art erfreut sich besonderer Beliebtheit. Allerdings gilt es dabei einiges zu beachten, um die kleinen Waldbewohner genießen zu können. Die heimischen Wälder sind reich an den verschiedensten Pilzen und Schwammerl. Das merkt man vor allem im September und Oktober, wenn Schwammerlsuchende und Pilzesammler in den niederösterreichischen Wäldern unterwegs sind. Vorsicht vor gefährlichen "Doppelgängern"...

Die Wieselburger Brauerei wird jetzt ein Partnerbetrieb von "So schmeckt Niederösterreich". WIESELBURG. "Brauen aus Leidenschaft" ist das Motto der Brauerei Wieselburg, in der schon seit 1770 Wissen und Sorgfalt in die Erzeugung von bestem Bier fließen. Die Brauerei ist seit Jahrhunderten in der Region verankert und nimmt die Verantwortung für Menschen sehr ernst: Als wichtiger Arbeitgeber der Region, durch regionales Engagement und nachhaltiges Wirtschaften – für das die Brauerei im Jahr 2015...

Niederösterreich hat kulinarisch viel zu bieten. Das beweisen unter anderem über 250 „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe, mit ihren vielfältigen, qualitätsvollen Produkten von Käse über Fruchtsäfte, eingelegtem Obst und Gemüse bis zu Fleisch, Wein und vielem mehr. Überzeugen Sie sich selbst und finden Sie mit der neuen Online-Datenbank hervorragende Betriebe und schmackhaft Produkte in Ihrer Nähe: http://www.soschmecktnoe.at/service/partner Agrar-Landesrat Dr. Stephan Pernkopf:...