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Bergerhof Hallein-Burgfried
Ein „Schlachtmobil“ und 720 Hühner
Am Bergerhof von Rupert und Lisa Höllbacher im Stadtteil Burgfried tummeln sich 720 Hühner und zehn Schweine. Die Schlachtung erfolgt im eigenen Schlachtmobil und im Hofladen gibt es köstliche Produkte zu erwerben. HALLEIN. Der Bergerhof hieß laut Grundbuch früher Wolfgsgrubgut und existiert seit 1643. Rupert sen. und Burgi Höllbacher führten den Hof seit 1984 und übergaben die Landwirtschaft mit 17 Kühen 2015 an Sohn Rupert und Gattin Lisa. Doch in der Milchwirtschaft wollten sie nicht...