Spa Hotel Bründl

BAD LEONFELDEN. Nach dem oö. Landesmeistertitel im vergangenen Herbst legte Maria Stadlbauer aus Oberneukirchen bei den Koch-Staatsmeisterschaften in Altmünster noch einen drauf: Die junge Köchin, die im Spa Hotel Bründl ausgebildet wird, holte sich bei den Staatsmeisterschaften für Gastronomieberufe eine Goldmedaille im Bereich Küche. Mit Kreativität, Fachwissen und Engagement überzeugte sie die Jury. „Maria ist ein echtes Aushängeschild für unser Haus. Ihre Erfolge dokumentieren das hohe...

BAD LEONFELDEN. Das Filmteam des ORF-Landkrimis "Der Tote am Teich", der im Februar in Freistadt, Windhaag, Hirschbach, Grünbach, Sandl und Rainbach gedreht wurde, war im Spa Hotel Bründl in Bad Leonfelden untegebracht. Josef Hader, Maria Hofstätter, Miriam Fussenegger, Rainer Wöss, Erol Nowak oder Regisseur Nikolaus Leytner nützten das Haus während der Dreharbeiten als ihre „Homebase“. Hoteldirektor Karl Schmalzer und sein Team bemühten sich um das Wohl der prominenten Gäste. „Es hat alles...

Sieben Hotels im Mühlviertel kooperieren bei Weiterbildung der Mitarbeiter, Marketing und Einkauf. MÜHLVIERTEL (dur). Seit dem Frühjahr 2011 arbeiten sieben Mühlviertler Hotels unter dem Namen "Top. Hotels Mühlviertel" zusammen. Neben den Betrieben Spa Hotel Bründl und Falkensteiner Hotel & Spa aus Bad Leonfelden sind die fünf Rohrbacher Hotels Almesberger, INNsHOLZ, AVIVA, Bergergut und Guglwald Teil der Kooperationsgemeinschaft. Gemeinsam stark auftreten "Unser Ziel ist es, unsere Position...

BAD LEONFELDEN. Eine tolle Leistung erbrachte Maria Stadlbauer aus Oberneukirchen bein den oö. Landesmeisterschaften für Gastronomieberufe in Altmünster. Die Jungköchin, die im Spa Hotel Bründl ihre Lehre macht, holte sich im Bereich Küche den Sieg. 2015 wird sie beim österreichweiten Bewerb antreten. Stadlbauer überzeugte die Jury mit einem geschmacklich und optisch ansprechendem Menü. Als Vorspeise tischte sie ein Carpaccio von der Roten Rübe mit Räucherforellenmousse, Krenobers und...

BAD LEONFELDEN. Viele Menschen essen nur selten Fleisch. Zur Gänze auf Fleisch verzichten alle Vegetarier. Manche verzichten zusätzlich auf Milch und Milchprodukte oder auf Eier, so Elisabeth Wolkerstorfer, Diätologin im Spa Hotel Bründl. Die strengste Form ist die vegane Kost, bei der nur pflanzliche Lebensmittel gegessen werden. Vegetarier ernähren sich gesund, sie nehmen mehr Kohlenhydrate und viele ungesättigte Fettsäuren, dafür weniger Fett, Eiweiß, wenig gesättigte Fettsäuren und...

BAD LEONFELDEN. Ursula Fenzl, Gastronomielehrling im dritten Lehrjahr beim Spa Hotel Bründl, nahm an einem Austauschprojekt nach Schweden teil. Aufgrund ihrer guten Leistungen in der Berufsschule Altmünster konnte Fenzl mit elf anderen Jugendlichen eine Woche in Varberg, südwestlich von Göteborg, verbringen. Die Lehrlinge wurden dort in den Restaurantbetrieb der Berufsschule eingebunden und bei Gastfamilien untergebracht. Fenzl war zufrieden: "Meine Gastfamilie hat mich herzlich aufgenommen und...

Kneippen hebt die Stimmung und belebt den Körper. Die richtige Anwendung will aber gelernt sein. BAD LEONFELDEN (dur). Das Spa Hotel Bründl hat sich auf Kneippkuren spezialisiert und setzt das Konzept von Sebastian Kneipp zeitgemäß um. Eine sehr wirksame Methode der Wassertherapie sind Wechselgüsse, die unmittelbar Wirkung zeigen. Richtig und über einen längeren Zeitraum hinweg gemacht, wirken die Güsse kreislaufanregend, blutdruckregulierend und tragen zur Stärkung der Immunsystems bei....