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Fünf Tiroler Mitarbeiter waren dabei 150 SPAR Mitarbeiterinnen und -Mitarbeiter aus ganz Österreich, darunter fünf aus Tirol, haben in der Wiener Innenstadt den weltgrößten Obstsalat zubereitet. 8,69 Tonnen Äpfel, Melonen, Ananas und Kiwi haben die SPARianer geschnipselt und damit den Obstsalat-Weltrekord ganz klar nach Österreich geholt. Die Rekordmarke von 6,9 Tonnen, welche die University of Massachusetts aufgestellt hatte, galt es zu knacken. Mit anfeuernden Worten schickte...

Viele Projekte, große Kundenakzeptanz und zufriedene Lebensmittelhändler TIROL. "Es liegt wohl im Zeitgeist, die nachhaltige regionale Produktion von Lebensmitteln wird in Tirol extrem von den Kunden geschätzt und die Bauern haben so eine dauerhaftes Einkommen", freut sich der Obmann der Agrarmarketing Tirol (AM), Josef Geisler, über die positive Bilanz für 2013. Die globale Lebensmittelproduktion, auch durch Gentechnik, sei für die TirolerInnen Anreiz genug, die heimischen Lebensmittel zu...

Joachim Wörndle übernimmt die Vertriebsleitung der Filialen bei SPAR für Tirol und Salzburg Mit 1. Juni 2013 trat Joachim Wörndle (37) seine neue Position als Leiter der Filialorganisation der SPAR-Zentrale Wörgl an. Der gebürtige Südtiroler war in den vergangenen Jahren in unterschiedlichen Funktionen für SPAR in Italien tätig. Begonnen hat Joachim Wörndle im Jahr 1995 als Mitarbeiter im SPAR-Supermarkt in Sterzing, wo er anschließend acht Jahre die Marktleitung innehatte. Im Jahr 2003...

Bei SPAR, Hörtnagl und MPreis „Bewusst kaufen“-Wochen TIROL (sik). Noch den ganzen September werden die Tiroler KundInnen bei Spar, MPreis und Hörtnagl ganz gezielt beim bewussten und nachhaltigen Einkauf unterstützt. „Wie in den vergangenen Jahren ist der Tiroler Lebensmittelhandel wieder ein starker Partner bei der ‚Bewusst-kaufen‘-Initiative und uns ist es wichtig, das Bewusstsein für regionale Lebensmittel und auch Bio- und Fair-Trade-Produkte laufend zu stärken“, sagt Marcus Wörle,...

SPAR und Agrarmarketing luden zum Kochkurs - Lamm-Rezepte unten Medienverterter konnten sich über die Top-Qualität des Tiroler Berglamms kürzlich bei einem Lamm-Koch-Workshop im Küchenstudio Zebisch in Innsbruck überzeugen. „Das Lammfleisch – das über das „Qualität Tirol“-Gütesiegel verfügt und zu hundert Prozent aus Osttirol stammt – ist so zart, dass es nicht lange gebraten werden sollte. Leicht rosa und mit feinen Kräutern wie Thymian, Majoran oder Rosmarin entfaltet es sein wunderbar dezent...

Initiative im Kampf gegen Lebensmittel im Müll - 1 Mrd. Euro Schaden Unvorstellbare 166.000 Tonnen Lebensmittel landen in Österreich pro Jahr im Müll. Davon könnte ganz Innsbruck ernährt werden. Nun gibt es eine Kampagne gegen diesen Wahnsinn. TIROL (sik). Alfred Egger von der Abfallwirtschaft Tirol Mitte sieht in dieser Verschwendung nicht nur ein sozial-ethisches Problem, sondern auch einen Kostenfaktor. „Lebensmittel im Müll steigern die Restmüllmenge und so direkt die Entsorgungskosten“,...

Diese Zahlen sprechen eine eindeutige Sprache: Jeder Österreicher wirft pro Jahr über 20 kg genießbare Lebensmittel in den Müll, das entspricht einem Wert von etwa 160 Euro pro Jahr und Familie. Getreide von 20.000 Hektar (!) Ackerfläche wird benötigt, um das Brot zu backen, das Österreich jährlich in den Müll wirft. Und in Innsbruck beträgt der Lebensmittel-Anteil des Restmülls in etwa 10 Prozent. In Summe werden so in Österreich pro Jahr Lebensmittel im Wert von einer Milliarde Euro...