Regionale Landwirtschaft im Bezirk Neusiedl/See
Podersdorf: Spargel & Co. aus der Selbstbedienungshütte
Sepp Ruttner ist gelernter Koch und Spargelbauer aus Überzeugung. Er bietet seinen Spargel jetzt "coronakonform" zum Selber nehmen an. PODERSDORF AM SEE. Bei Sepp Ruttner gibt es Spargel seit 2001. Auf die Frage warum, schmunzelt er. "Ganz einfach, weil ich es machen wollte." Das Konzept ging auf, mittlerweile produziert er auf 17 Hektar weißen und grünen Spargel. Normalerweise ist die Hütte "besetzt" - in Corona-Zeiten wurde sie einfach in eine Selbstbedienungshütte umfunktioniert und hat...