Stadtcafe Braunau

Beiträge zum Thema Stadtcafe Braunau

Angelika Hoffmann und ihr Kochlehrling Ahmad Belal. | Foto: Haindl
3

Ausbildung zum Koch
Gastronomie wirklich ein Schreckgespenst?

Ahmad Belal ist 21 Jahre alt und absolviert derzeit das letzte Jahr seiner Koch-Ausbildung im Braunauer Stadtcafe.  BRAUNAU. Köche sind Mangelware, und das nicht erst seit der Coronakrise. Gerade die Gastronomie sucht händeringend nach Fachkräften und Lehrlingen. Manche Gaststätten mussten inzwischen wegen Mangel an Servicekräften oder Köchen bereits den Betrieb einstellen. Dass es sich dabei vor allem um Saisonbetriebe handelt, oder um Gastronomen, die ihr Personal im Lockdown ausgestellt...

  • Braunau
  • Daniela Haindl
Pichlmair

Lange Nacht des Weines

Wein und Genuss erleben am Inn Unzählige Weine und Winzer gilt es bei den sechs teilnehmenden Gastronomiebetrieben in Braunau am 16 März 2016 anlässlich der '"1. Langen Nacht des Weines" zu entdecken. "Die Lange Nacht der Weine bringt Weinliebhaber und Feinschmecker zusammen" so der Initiator- Gastronom und Werbeagenturinhaber Klaus Uhler zum Ziel dieser erstmalig in Braunau geplanten Veranstaltung". Die "1. Lange Nacht des Weines" wird in einigen der teilnehmenden Lokalen musikalisch...

  • Braunau
  • Sonderthemen Braunau
Stadtcafe: Zanderfilt mit Paprikagemüse und Kartoffeln.
2 4 10

"Bitte zu Tisch"

Die Gäste freut`s: Aus saisonalen Zutaten der Region entstehen Tagesmenüs mit Genussgarantie. BEZIRK, BRAUNAU (ach). Viele Gastronomen bieten ihren Gästen als Schmankerl preisgünstige Mittagsmenüs an. Das Angebot wird von den Kunden angenommen, egal ob die Mittagspause zum Essen genutzt wird oder der eigene Herd mal kalt bleibt. Wir waren am Brauauer Stadtplatz unterwegs und haben vier Mittagstische unter die Lupe genommen. Wochentags bieten die Wirte, die viel Wert auf Frische, Geschmack und...

  • Braunau
  • Elke Grumbach
Stadtcafe Braunau. Gastgärten liegen im Trend.
2 3

Hochkonjunktur für Gastgärten

Gesellige und kulinarische Stunden in den Gastgärten zu genießen liegt im Trend. BEZIRK (ach). Gastgärten oder Schanigärten - Letztere stehen auf öffentlichem Grund - sind nicht mehr wegzudenken. Sie vermitteln ein Gefühl von Leichtigkeit und von Freiheit. Ob Gasthaus, Cafe, Eisdiele oder Jausenstation: Viele Wirte im Bezirk bieten ihren Kunden in der warmen Jahreszeit einen Gastgarten, in dem sie mit kulinarischen Schmankerln, erfrischenden Getränken und aromatischem Kaffee verwöhnt werden....

  • Braunau
  • Elke Grumbach

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.