Stammtisch

Beiträge zum Thema Stammtisch

Walter Prünner, Pöttschings Bgm. Martin Mitteregger, Wolfgang Krandl und Helmut Hafenscher zeigten am Kessel ihr Können. | Foto: Roland "GAU" Posch

Biker halten Tradition aufrecht
„Die Gänse“ luden zum Sautanz ein

BAD SAUERBRUNN. Eine alte, leider in Vergessenheit geratene Tradition, haben die Mitglieder des Motorradstammtisch „Die Gänse“ wieder aufleben lassen – den „Sautanz“. Früher war es in jedem Haus üblich, ein Schwein zu halten. War es groß genug, wurde es gemeinsam mit Familie und Freunden geschlachtet und auch gleich verarbeitet. Dies hatte auch etwas von einer Familienfeier, denn es wurde gut gegessen, getrunken, gesungen, gelacht und oft auch getanzt – daher der Name „Sautanz“. Traditionell...

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Bei der Wurtsspritze packten die Biker zu. | Foto: „Gau“, Roland Posch
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Sautanz bei den Bikern aus Bad Sauerbrunn

Motorradstammtisch „Die Gänse“ ließ alte Tradition wieder aufleben BAD SAUERBRUNN. Eine alte burgenländische Tradition ließen die Biker vom Motorradstammtisch „Die Gänse“ wieder aufleben – den Sautanz. Kaum einer weiß heute noch wie Grammeln, Schmalz oder Würste gemacht werden. Fleischermeister Franz Wallner, ebenfalls leidenschaftlicher Biker, zeigte den zahlreich erschienenen Gästen wie`s geht. Biker auch in Küche geschickt Es galt rund 50 Kilo Speck für Grammeln und Schmalz herzurichten,...

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