Stanitzel

Beiträge zum Thema Stanitzel

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Rezept
Rezept Kajmak-Stanitzel

Ich sah im einem Supermarkt original südslavischen Import-Kajmak, und das hat mich an Ferien in Dalmatien erinnert: Kajmak hieß die dortige Crème fraîche. Er ist etwas fester und auch etwas salziger als unsere Crème fraîche. Der Topf war aber groß, was mache ich mit so viel Kajmak? Ich habe meine viel zu selten verwendeten Metallformen mit fertig gekauftem Blätterteig umwickelt und ca. 13 Minuten bei 180 Grad gebacken. Inzwischen verrührte ich den Kajmak mit Marillenmarmelade. Man hätte noch...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
Veilchen hin, Germknödel her: Klassiker wie Erdbeere oder Vanille sind nach wie vor die beliebtesten Eissorten. | Foto: Grießner
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Das beste Eis in Wien: 23 Tipps aus 23 Bezirken

23 Bezirke, 23 Mal Genuss im Stanitzel: Wir haben einen coolen Eissalon-Tipp für jeden Bezirk – von der Inneren Stadt bis Liesing. WIEN. Ziegenkäse, Grieskoch, Cookies oder Pitahaya: Die heurige Eissaison hat es in sich. Egal, ob Sie eher traditionell oder experimentell unterwegs sind: Wir verraten Ihnen, wo es das beste Eis Wiens gibt – und zwar vom Karlsplatz bis zum Maurer Hauptplatz. • 1. Bezirk: Ein Klassiker mit mehr als 100 Sorten ist der „Eissalon am Schwedenplatz“. Unbedingt auch...

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  • Andrea Peetz
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Hausgemachtes Eis bei Cafe Restaurant Pan

Im Cafe Restaurant Pan in Simmering gibt es ab sofort cremiges, hausgemachtes Eis zu genießen.- Im schattigen Gastgarten aber auch zum Mitnehmen in der Tüte oder Box. Außerdem locken noch bis Ende Juni verschiedenste Spargel-Angebote! Eiszeit Momentan ist die perfekt Zeit um ein köstliches Eis zu genießen. Dieses Genusserlebnis bietet ab sofort das Cafe Restaurant Pan, das in der heurigen Eissaison seinen Gästen erstmals hausgemachtes Gelati offeriert. Löffeln Sie gemütlich eine "Heiße Liebe...

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