Slow Food
Mit Wanderschuhen zum Schneckentreffen
Slow Food Alpe Adria Travel hat zum genussvollen Schneckentreffen auf die Jaukenalm geladen. JAUKENALM. Das zweite „Schneckentreffen“ der mit Slow Food-Schnecken ausgezeichneten Köche und Produzenten der Region Gailtal, Gitschtal, Lesachtal und Weißensee war Anlass, um in- und ausländische Journalisten von der Vielfalt und Kreativität unserer Region zu begeistern. Bei dieser kulinarischen Initiative rund um Slow Food wurden der Wunsch nach Authentizität, die Sehnsucht nach dem Ursprünglichen...