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Stefan Haas
Drei-Hauben-Koch eröffnet eigenes Restaurant in Altaussee
Er gehört zu den besten und bekanntesten Köchen der Region: Stefan Haas, mit drei Gault-Millau-Hauben ausgezeichnet, wagt den Schritt in die Selbstständigkeit. Warum er sich für den Standort Altaussee entschieden hat, welchen Einfluss Jamie Oliver auf seine Berufswahl hatte und wieso er die Nummer eins für seine Gäste sein will, verrät er im Interview. ALTAUSSEE. Stefan Haas eröffnet mit dem "Fine Dine" ein neues Restaurant in Altaussee. Bevor der Drei-Hauben-Koch am 10. Mai die Türen...