Stefan Scherf

Der Szenetreff „Quartier“ am Hartberger Hauptplatz bietet ab sofort Metaxa-Longdrinks in einer eigenen Lounge an. HARTBERG. In Kooperation mit dem Gastro-Großhandel Eurogast Interex hat der Szenetreff „Quartier“ am Hartberger Hauptplatz die erste Metaxa-Lounge in Österreich eröffnet. In entspannter Atmosphäre werden in der chilligen Lounge zahlreiche Longdrinks mit Sieben-Stern-Metaxa, darunter Metaxa Sour und Metaxa Ginger Ale serviert. Zuwachs gibt es auch in der „Quartier-Dandy-Familie“....

Eine Charity-Aktion, die herz- und fußerwärmend ist: Stefan Scherf verkauft Socken für den guten Zweck. Der Reinerlös der Sockenaktion wird an „Nachbar in Not – Hilfe für die Ukraine“ gespendet. HARTBERG. Der Hartberger Gastronom Stefan Scherf stellt sich mit einer ganz besonderen Ukraine-Benefizaktion in den Dienst der guten Sache. Unter dem Motto „#standwithUkraine“ sind im „Quartier“ am Hartberger Hauptplatz gegen eine Mindestspende von 10 Euro pro Paar (gerne auch mehr) „Many...

HARTBERG. Wer im „Quartier“ oder im „Neben Quartier“ am Hartberger Hauptplatz ab sofort einen Hauswein bestellt, blickt in die Augen von Jagdhund Dandy, der das Etikett der neuen Spezialität ziert. „Mein Wunsch war es, den Gästen einen eigens kreierten Wein und Schaumwein anbieten zu können. Weinakademiker Clemens Brugner von Eurogast Interex hat mich mit der Deutschkreutzer Spitzenwinzerin Pia Strehn in Kontakt gebracht, die eigens für das Quartier einen Blaufränkisch Rosé und einen Schaumwein...

„Quartier - Bar+Shop“ am Hartberger Hauptplatz wurde um eine zusätzliche Location erweitert. Im Mai 2018 eröffnete Stefan Scherf am Hartberger Hauptplatz das „Quartier - Bar+Shop“. Platzbedarf aufgrund der erfolgreichen Entwicklung führte nun dazu, dass das „Quartier“ um das direkt daneben liegende Neben-Quartier erweitert wurde. Genuss für alle Sinne Auf einer Nutzfläche von rund 75 m², aufgeteilt auf zwei Räume, finden ca. 40 Personen Platz, das Neben-Quartier verfügt über eine eigene kleine...

HARTBERG. Platzbedarf war der Hauptgrund warum sich Stefan Scherf dazu entschloss, sein „Quartier – Bar+Shop“ am Hartberger Hauptplatz um das direkt daneben liegende Neben-Quartier zu erweitern. Auf rund 75 m² finden ca. 40 Personen Platz, das Neben-Quartier verfügt über eine eigene Bar und einen riesigen Flat-Screen. Geöffnet hat das Neben-Quartier zu den Quartier-Öffnungszeiten (Mittwoch bis Sonntag ab 16 Uhr) bzw. gegen Vorbestellung für Feiern aller Art (Geburtstage, Weihnachten, Jubiläen,...

ST. JOHANN IN DER HAIDE. Auf Hochtouren laufen die Vorbereitungen für das 50. Hartberger Oktoberfest, das heuer von 6. bis 28. September über die Bühne geht. Mit dabei sind unter anderem Jürgen Drews, Matthias Reim, Hannah, Melissa Naschenweng und Fantasy. Neu: Die Betreuung der Gäste im VIP-Stadl übernimmt heuer Quartier Hartberg-Chef Stefan Scherf mit Team. „Wir verwöhnen die VIP-Gäste mit edlen Weinen, coolen Drinks und ganz viel Charme und Schmäh“, so der Gastro-Profi. Für kulinarischen...

Bis auf den letzten Platz gefüllt war das Quartier am Hartberger Hauptplatz anlässlich eines Genussabends zu dem Stefan Scherf in Zusammenarbeit mit Franz Meißl („Liebe isst“) einlud. Kooperationspartner waren Fuxbau-Gin, Keramik Saustall Petra Saurugg und Weinbau Retter-Kneissl. Auf die Gäste warteten u. a. ein Kartoffel-Frühlingszwiebelkuchen, ein Spargelsüppchen mit Kräuterpesto und ein Steirischer Antipasta Teller.

Ein großes Zeichen für Natur und Umweltschutz setzt der Hartberger Gastronom Stefan Scherf, der in der Innenstadt das Café Cappuccino und die Weinbar Quartier betreibt. Ab werden in den beiden Lokalen die bisher üblichen Kunststoffhalme durch biozertifizierte Strohhalme ersetzt. „Auch wenn sie im Einkauf deutlich teurer sind, ist mir das unsere Umwelt wert“, so Stefan Scherf, der bereits weitere Maßnahmen für eine plastikfreie Unternehmerzukunft überlegt. Offiziell vorgestellt wurden die...

Zu einer Halloween-Party der ganz besonderen Art lud Stefan Scherf in seine Weinbar „Quartier“ am Hartberger Hauptplatz. In Zusammenarbeit mit dem Lebensmittel- und Getränkegroßhandel „Eurogast Interex“ und powered by „Prosecco Villa Sandi Asolo DOCG“ wurden von Weinakademiker Clemens Brugner die Stillweine aus dem Hause Villa Sandi „Filio“, „Tardo“, „Merlot“ und Pinot Grigio“ präsentiert. Kulinarisches Highlight war skandinavischer Flammlachs vom offenen Feuer. Unter den zahlreichen Gästen...

Nachdem es sich auf einem Bein bekanntlich nicht gut steht, eröffnete Stefan Scherf als zweites gastronomisches Standbein dem Café Cappuccino die Bar „Quartier“ direkt am Hartberger Hauptplatz. Wohlfühlen in gemütlicher Atmosphäre so das Motto in dem Lokal mit „Wohnzimmer-Charakter“ und chilligem Gastgarten. Der Schwerpunkt liegt auf Weinen und Schaumweinen, großteils aus Österreich, aber auch international, die offen und in einer großen Auswahl in Flaschen angeboten werden. Aber auch Bier- und...

Der „Nachfolger des Jahres wird gesucht“, für den Bezirk geht ein Hartberger Cafetier ins Rennen. Zwölf Betriebe wurden von den Regionalstellen der Wirtschaftskammer und den Follow me Partnern für den „Follow me Award 2017“ nominiert. In einem kombinierten online-offline Voting stellen sie sich bis 30. Oktober der Wahl. Für den Bezirk Hartberg-Fürstenfeld geht Stefan Scherf, Inhaber des Café Cappuccino am Hartberger Hauptplatz ins Rennen um diesen begehrten Award. Café für Jung und Alt „Ich...