Stefan Tauchhammer

Beiträge zum Thema Stefan Tauchhammer

Schauen auf der Weide nach dem Rechten: Die 12-jährige Elisa, Landwirt Stefan Tauchhammer und der 12 Jahre alte Thomas | Foto: Friessnegg
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Kuhmarathon
Kuh Marlis macht jetzt Kilometer beim Kuhmarathon

Am Tauchhammer-Hof ist man im Marathon-Fieber. Kuh Marlis wurde ins Rennen um 42,195 km geschickt. REGIN (fri). Vor einer Woche fiel der Startschuss zum Kuhmarathon 2019, der von der Kärntner Milch organisiert wird. Damit soll der Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln aus der Region ins Rampenlicht gerückt werden. Die ausgewählten Bio-Wiesenmilch-Kühe – insgesamt heuer 17 an der Zahl – werden mit GPS-Trackern ausgestattet und dann rund um die Uhr auf ihrem natürlichen Weidegang...

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Drei Fragen an

Stefan Tauchhammer, Landwirt & Direktvermarkter Warum sind Sie Unternehmer geworden? Ich treffe meine Entscheidungen selbst und lebe als Landwirt meinen Traum. Was gefällt Ihnen am Unternehmertum? Ich kann auf den Markt schnell und flexibel reagieren und mir meinen Tag fei einteilen. Was sind die größten Herausforderungen? Sich selbst zu überwinden und den Mut zum Risiko zu haben. Neues zu probieren erfordert immer Engagement. Man muss hinter den eigenen Produkten stehen.

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