Tauchhammer

Am Villacher Wochenmarkt wurden Spenden für die Arriacher Familie gesammelt, welche bei einem Brand alles verlor. 6.000 Euro kamen bisher zusammen.  VILLACH. Nachdem ein Großbrand den 800-Jahre-alten Hof der Arriacher Familie Tauchhammer – Bauern welche auch am Villacher Markt ihre Produkte anbieten – völlig zerstörte, wurden mehrere Spendenaktionen ins Leben gerufen. So auch am Wochenmarkt in Villach. Initiatoren waren  Marktreferent Stadtrat Christian Pober und Helga Lang, die...

Bei dem Brand verlor eine Bergbauernfamilie Hab und Gut. Die Bergbauernfamilie war auch in Villach gut bekannt, ihre Produkte sind seit jeher Bestandteil des Villacher Wochenmarktes. Nun gibt es die Möglichkeit zu helfen. ARRIACH. Mit dem verheerenden Brand letzte Woche verliert die Arriacher Bauernfamilie Tauchhammer nicht nur Hab und Gut, sondern auch ihre Lebensgrundlage. Seit vielen Jahren ist sie ihren Bioprodukten auch am Villacher Wochenmarkt verteten. Vor allem die natürlich erzeugten...

Am 16. Oktober ist Welternährungstag. Die Bildungsreferenten sind in Schulen unterwegs. TIFFEN (fri). Seit mehr als zehn Jahren ist die Landwirtin Sigrid Tauchhammer als Bildungsreferentin in der Gemeinde Steindorf tätig. Immer wieder ist sie auch in den Schulen unterwegs, um den Mädchen und Buben Essen in all seinen Facetten näher zu bringen. Nicht überall verfügbar "Gerade am Welternährungstag ist es mir wichtig, den Kindern zu vermitteln, dass Essen nicht überall selbstverständlich und in...

Mit sechs Medaillen wurden die Milchprodukte der Familie Tauchhammer ausgezeichnet REGIN (fri). "Wenn die Produkte gut werden sollen, muss das Ausgangprodukt noch besser sein", ist sich die Landwirtin und Käserin Sigrid Tauchhammer sicher und verweist auch gleich auf ihren Mann, der für die Betreuung der Kühe zuständig ist. Auf Hygiene und die Gesundheit der Milchkühe wird auf dem Tauchhammer Hof höchster Wert gelegt. "Rund jeden zweiten Tag wird in der Käserei gekäst und gebuttert", verrät die...

Stefan Tauchhammer, Landwirt & Direktvermarkter Warum sind Sie Unternehmer geworden? Ich treffe meine Entscheidungen selbst und lebe als Landwirt meinen Traum. Was gefällt Ihnen am Unternehmertum? Ich kann auf den Markt schnell und flexibel reagieren und mir meinen Tag fei einteilen. Was sind die größten Herausforderungen? Sich selbst zu überwinden und den Mut zum Risiko zu haben. Neues zu probieren erfordert immer Engagement. Man muss hinter den eigenen Produkten stehen.