Steirische Bauernbrotprämierung

Beiträge zum Thema Steirische Bauernbrotprämierung

Traditionelles Bauernbrot kommt mit klassischen Zutaten und ohne Schnickschnack aus. | Foto: Tobias Graf
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Steirische Bauernbrotprämierung
23 obersteirische Brote sind makellos

Bei der 25. steirischen Bauernbrotprämierung wurden auch heuer wieder zahlreiche Betriebe aus der Obersteiermark ausgezeichnet. Am Mötschlmeierhof in Oberaich wurden nun 23 Ähren in Gold von der Landwirtschaftskammer Steiermark in die fünf Bezirke vergeben. BRUCK/MUR. Vor 25 Jahren prämierte die Landwirtschaftskammer erstmals steirische Brotbauern. Das Ziel war es, die Qualität der Leibe Stück für Stück zu verbessern. Damals waren noch 50 Brote am Start, heuer duellierten sich im...

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  • Bruck an der Mur
  • Tobias Graf
Für den Goldregen verantwortlich, die Schülerinnen Lydia Schmid und Carina Pfennich sowie die Lehrerinnen Magdalena Sagmeister und Ingrid Fröhwein.

Drei Mal Gold für FS Maria Lankowitz

Am 7. Oktober 2017 Herbstfest mit vielen Attraktionen. Im Rahmen der 20. Steirischen Bauernbrotprämierung hat die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Maria Lankowitz in den Kategorien „Brote mit Ölsaaten“ und „Gesundes Schuljausengebäck“ teilgenommen. Mit dem „Lankowitzer Hausbrot“, dem „Lankowitzer Spezialbrot“ und dem „Pikanten Duo“ wurden dabei jeweils die erforderlichen 100 Punkte erreicht und somit mit Gold ausgezeichnet. „Ich bin auf unsere Bäckerinnen sehr stolz. Das Ergebnis...

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  • Gottfried Gogo Kremser

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