Stollen

Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner ist da: "Weihnachten mit dem Backprofi". Im Advent werden nicht nur Kekse gebacken, auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen, Krampusse aus Germteig, zudem Partybreze und Neujahrsschweinchen. 80 Rezeptseiten beinhalten allseits beliebte, überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken. So wird Weihnachtsstimmung im Haus verbreitet. Stocker Verlag, 112 S., 19,90 € ISBN: 978-3-7020-2046-0

Gleich nach dem Mittagessen mache ich mich wieder auf die Gegend zu erkunden. Ich gehe wieder der Vellach entlang - den Weg Nr. 5 der "Bewegungspark-Karte Bad Eisenkappel" - Richtung Türkenschanze. Diese lasse ich aber rechts liegen und gehe auf der Straße weiter bis die Stollen angeschrieben sind. Ein kleiner Abzweiger, ein paar Minuten und man ist dort. In einen Stollen kann man sogar hinein gehen, jedoch nur mit Gruppe und Taschenlampe. Leider hab ich beides nicht eingesteckt 😁😉. Hier...