Törggelen

Beiträge zum Thema Törggelen

Lehrling Angelo und Chefkoch Martin Hundsbichler zeigen wie's geht. | Foto: Ricarda Stengg
Video 7

Kulinarium
Pilzrisotto – Rezept für 4 Personen

INNSBRUCK. Herbstzeit ist Törggele- und Pilzzeit: Genau deshalb hat uns Chefkoch Martin vom Café Martin in Innsbruck gezeigt, wie man ein g'schmackiges Pilzrisotto zubereitet. Zutaten: 2 EL Öl 3/4 l Rinds- oder Gemüsebrühe 2 Tassen Risottoreis 250 g Pilze 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Glas Weißwein 2 EL zerlassene Butter / Magerine 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Option: Rinder- oder Hirschrücken passt gut dazu. zum Garnieren: Ruccola, Ribisel und ca. 100 g Parmesan gehobelt Zubereitung:Pilze...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Ricarda Stengg
Foto: fotolia

innsingles - Törggelen ins Eisacktal, SO 15.11.2015

innsingles Gemeinsamkeiten - zusammen - erleben Fahrt über den Brenner bis nach Brixen, wo wir das eindrucksvolle Augustiner Chorherrenstift Neustift besichtigen, das engstens mit der Geschichte Tirols verbunden ist. Anschließend Weiterfahrt nach Brixen und Aufenthalt im Zentrum, am Nachmittag Fahrt nach Lajen auf einen urigen Bauernhof, wo wir den Tag bei Weinverkostung und Schmankerljausen ausklingen lassen. Am Abend Heimkehr nach Innsbruck. (Eine Veranstaltung von iTravel) Treffpunkt: 07:00...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Monika Marlene Gröschl
CMI-Chef Christian Mayerhofer gemeinsam mit Carina Kuperion, Sabrina Guggenberger und Sabine Peternell.
8

Törggelen zwischen Tradition und Moderne

CMI-Chef Christian Mayerhofer lud am Donnerstagabend zum Törggelen in die Congress-Orangerie. Verwöhnt wurden die Gäste mit kulinarischen Schmankerln zwischen Tradition und Moderne, erlesenen Weinen und Musik aus Tirol. Bgm. Christine Oppitz-Plörer, ART-Direktorin Johanna Penz, AK-Chef Erwin Zangerl, Flughafendirektor Marco Pernetta und viele andere genossen einen entspannten Abend. Wo: Congress Innsbruck - Saal Tirol , Rennweg, 6020 Innsbruck auf Karte anzeigen

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Suzana Ilic

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen