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Lavanttal
20-jährige St. Paulerin eröffnet Nudelmanufaktur in Wolfsberg
Unter dem Namen "Resifaktur" produziert die junge Lavanttalerin Theresa Guntschnig diverse regionale Nudelspezialitäten. LAVANTTAL. Die 20-jährige St. Paulerin Theresa Guntschnig hat sich im Jänner mit ihrer eigenen Nudelmanufaktur selbstständig gemacht. Auf die Nudelproduktion ist sie durch ihren Vater gestoßen: „Mein Papa ist Direktvermarkter in Granitztal und hat am Bauernmarkt immer die Nudeln von Lydia Macher aus Klagenfurt verkauft. Lydia hat mich dann einmal eingeladen mir die Produktion...