Thomas Ober

Oberösterreichs Direktvermarkter haben erneut ihre herausragende Qualität unter Beweis gestellt. Bei den Produktprämierungen der Ab-Hof-Messe Wieselburg wurden am 7. März insgesamt 45 oberösterreichische Produzenten für ihre exzellenten Erzeugnisse ausgezeichnet. OÖ, BEZIRK. Im Rahmen der feierlichen Urkundenverleihung ehrte die Messe Wieselburg die Direktvermarkter mit Goldenen Birnen, Goldenen Stamperln sowie den begehrten Titeln als Brot-, Speck-, Fisch-, Öl- und Pasta-Kaiser. Drei „Goldene...

Schüler der dritten Jahrgänge der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Mauerkirchen versuchten sich heuer wieder als Jungunternehmer. Fünf sogenannte "Junior Companies" wurden von den Schülern gegründet.  MAUERKIRCHEN. Schüler der zwei dritten Lehrgänge der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule in Mauerkirchen gründeten im Zuge des Projekts "Junior Companies" der Volkswirtschaftlichen Gesellschaft Österreich 2020 wieder Mini-Firmen. Ab sofort können Anteilsscheine zu je zehn Euro...

Die klassische Mostkost ist nahezu ausgestorben. Für Mostfans gibt es aber Alternativen. BRAUNAU (höll). Die klassische Mostkost am Dorf ist bei uns selten geworden. Den Grund kennt Mostsommelier Thomas Ober: "Früher hat jeder Bauer seinen eigenen Hausmost eingemacht. Durch die Nähe zu Bayern ist bei uns das Bier einfach viel beliebter. Auch deshalb haben viele damit aufgehört." Bei einer Mostkost war es üblicherweise die Ortsprominenz, wie Bürgermeister und Pfarrer, die die eingereichten Moste...

BRAUNAU. Die Kiwanis laden am Samstag, dem 10. Juni ab 18 Uhr, zum bereits traditionell gewordenen "Kiwanis-Hoffest am Obergut" ein. Wirt Thomas Ober und sein Team verköstigen die Gäste im Festzelt. Für beste Stimmung sorgen "Rundum Live". Eine eigenen Bar haben die Kiwanis. Auch Kuchen und Torten kommen von den Helfern des Charity-Vereins. "Nach den erfolgreichen Festen der vergangenen Jahre hoffen wir, dass auch heuer viele Gäste mit uns feiern. Jeder Gast trägt dazu bei, dass wir bedürftige...

BRAUNAU (penz). Das Obergut in Braunau bietet regionales Obst aus eigenem Anbau, frisch gebrannte Schnäpse, sortenreinen Most, hausgemachte Nudeln und Müsli, sowie schmackhafte Essige und Öle. Zudem können in der Hofschänke Innviertler Schmankerln etwa zu selbstgepressten Apfelsäften gekostet werden. Doch das war nicht immer so: Vor 16 Jahren war das Obergut noch eine reine Stiermast mit Kälberzucht. "In unserem großen Stall beherbergten wir über 100 Stiere", erzählt Geschäftsführer Thomas...

Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg heimsten Braunauer Direktvermarkter eine Menge Preise ein. BEZIRK. Braunaus Direktvermarkter punkteten bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit Top-Qualität. "Goldene Stamperl", was einem Bundessieg gleichzusetzen ist, gingen in der Kategorie Brände und Liköre an Albert Altenbuchner (Gilgenberg) und Thomas Ober (Braunau). Als Österreichs einziger Fischkaiser in der Kategorie "Sonstige Fischzubereitungen" wurde die Bachfischerei Baumgartner in Mattighofen...

Alljährlich werden in Wieselburg bäuerliche Produkte verkostet, bewertet und prämiert. BEZIRK. Oberösterreichs Direktvermarkter punkteten auch heuer bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit Topqualität. 24 Direktvermarkter aus OÖ wurden mit der höchsten Auszeichnung für bäuerliche Produkte zu Bundessiegern gekürt. Zu den besten Produzenten Österreichs in den Kategorien Brände und Liköre und mit dem "goldenen Stamperl" ausgezeichnet wurde Thomas Ober vom Obergut in Braunau für seinen...

Drei der besten Edelbrände und Liköre des Landes kommen von Produzenten aus dem Bezirk Braunau. BEZIRK. Der Himbeerbrand aus der Hofdestillerie Dicker in Gilgenberg, der Steirerbirnenbrand von Albert Altenbuchner in Gilgenberg und der Apfelbrand von Thomas Ober in Braunau haben das "Goldene Stamperl" gewonnen. Dieser Preis für Edelbrände und Liköre ist die wichtigste Prämierung des Landes im Bereich der bäuerlichen Obstverarbeitung und Direktvermarktung. Insgesamt wurde das "Goldene Stamperl"...