Über Kräuter und Tomaten
Erste Erntearbeiten im August, Herbstgemüse wird gesät. Im August fällt einiges an Arbeit im Garten an. Die Kräuter wollen geerntet werden. Dazu schneidet man diese ab und hängt sie an einem schattigen luftigen Ort zum Trocknen auf. Man sagt, Kräuter behalten ihre Kraft in Geschmack, Aroma und Heilwirkung, wenn man sie am Vormittag bei Sonnenschein erntet. Wenn sie trocken sind, im Ganzen in Papier gewickelt, vor Staub geschützt, aufheben. Die Kräuter erst beim Verwenden zerreiben, damit die...